للوقاية من نزلات البرد.. تعرف على قائمة المصادر الرئيسية لـ فيتامين C

يوصي الأطباء في موسم الفيروسات الشتوية بدمج فيتامين سي في النظام الغذائي، لدوره الرئيسي في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا، لأنه يساعد في حماية الخلايا.

ونشرت صحيفة "ديلي ميرورط البريطانية، قائمة كاملة للمصادر الرئيسية التي تحتوي على فيتامين سي، والذي يعزز المناعة، خصوصا عند مزجه بنظام غذائي يحتوي أيضًا على فيتامين د والزنك والبوتاسيوم.

الفلفل الحلو

على عكس الاعتقاد السائد، فإن الحمضيات ليست المصدر الوحيد لفيتامين سي أو حتى أفضل مصدر له، لكن على سبيل المثال، يحتوي الفلفل الحلو على تركيز أعلى من فيتامين سي.

يحتوي الفلفل الحلو على 80.4 ملجم من فيتامين سي لكل 100 جرام، وهو ما يفوق الليمون، الذي يحتوي على 53 ملجم فقط لنفس الوزن.

يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهو مصدر ممتاز لفيتامين د والعناصر الغذائية الأخرى.

البروكلي

يحتوي البروكلي الذي يزن 100 جرام على 89.2 ملجم من فيتامين د.، ويمكن تناول هذا الخضار، نيئا أو مطبوخا. 

الليمون

تحتوي حبة ليمون واحدة تزن 100 جرام على 53 مليجرامًا من فيتامين سي، لذا امزج الفاكهة في نظامك الغذائي- سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة، هذا الشتاء لتجنب البكتيريا غير السارة.

الجريب فروت

يحتوي الجريب فروت الواحد الذي يبلغ وزنه 100 جرام على 31.2 ملجم من فيتامين د، ويمكنك الاعتماد عليه أيضًا في الحفاظ على صحتك. غالبًا ما يتم تناوله على شكل عصير الجريب فروت، ولكن يمكنك تجربة خبز الكعك به.

الكرنب

يحتوي هذ الخضار أيضًا على فيتامين سي، حيث توفر 100 جرام من الكرنب على 85 مليجرامًا من فيتامين سي.