30 بيضة يوميًا.. نظام غذائي غريب لخفض الدهون وبناء العضلات

كشف أحد الشغوفين برياضة كمال الأجسام عن كيفية خفض نسبة الدهون في الدم وتعزيز كتلة العضلات عبر اتباع نظام غذائي قاسٍ مبني على تناول 30 بيضة يوميًا، ما يعادل ألف بيضة في الشهر.

وبحسب ما نقلته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، تناول جوزيف إيفرت 1000 بيضة على مدار الشهر لاختبار فاعلية النظام الغذائي في بناء العضلات، وإلى جانب وجبته الغريبة يشرب جوزيف العصائر الطبيعية ويركز على رفع الأثقال.

30 بيضة يوميًا

سجل جوزيف تجربته في مقطع فيديو له على منصة “يوتيوب” حيث تخطى عدد المشاهدين 7 ملايين، وقبل البدء في التجربة صور نفسه وسجل وزنه الابتدائي، بالإضافة إلى إجراء الفحوصات الخاصة بالدم قبل وبعد التجربة لقياس جوانب أخرى من التغيير في صحته.

وتُظهر النتائج بعد شهر من تناول البيض بمعدل 30 بيضة يوميًا أن جوزيف اكتسب 6 كيلوجرامات من الكتلة العضلية، وظهر عليه تحسن ملحوظ في البنية العضلية، حيث أصبح قادرًا على رفع 20 كيلوجرامًا أكثر مما اعتاد عليه.

مستويات الكوليسترول

ومن المثير للدهشة أن فحوصات الدم لم ترصد أي زيادة في مستويات الكوليسترول الضار، على العكس أظهرت زيادة في مستويات الكوليسترول الجيد، علاوة على ذلك انخفضت نسب الأنواع الخطيرة من الدهون المرتبطة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

وقال إيفرت في ختام التحدي أنه ليس لاعب كمال أجسام لكنه شغوف بهذه الرياضة، وأشار إلى أن نظامه الغذائي كان يتكون من البيض وكوب من الأرز، وجزء من اللحم البقري، والفاكهة والعسل والزبادي ما يعادل 3700 سعرة حرارية يوميًا وهو ما يفوق السعرات الموصى بها للرجال.

وأضاف: "في الأيام الأولى للاختبار كان الأمر صعبًا بشكل نسبي، فقد كنت أشعر بالجوع، وازداد الأمر سوءًا في اليوم العشرين عندما توقفت عن تسوية البيض وتناوله نيئًا".

وتابع: "كنت أعاني من الإمساك الشديد وكانت معدتي تتشنج بشكل مؤلم، لكن وجدت أن المشكلة تضاءلت بعدما بدأت في طهي البيض مرة أخرى".

وأشار إلى أن المشاكل الهضمية التي يعاني منها كانت بسبب مثبطات التربسين التي تتواجد في البيض غير المطهو بمستويات عالية والتي ينجم عنها مشاكل في الأمعاء.

ووفقًا لخدمة الصحة والوطنية البريطانية لا ينبغي للرجال تناول أكثر من 30 جرامًا من الدهون المشبعة بسبب الأمراض المرتبطة بالسمنة وزيادة الوزن، وكذلك أمراض القلب.