"عملوها اليابانيين".. آيس كريم بالورد

هل فكرت يومًا أن تستخدم الورد كطعام بدلًا من شمّه؟.. ليس هذا فقط، هل تتوقع أن هناك مطعمًا يوفر الزهور بأطعمة مختلفة؟
إنه مقهى (THISIS)SHIZEN الذي يقع مقره في كيوتو باليابان، واكتسب شعبية بشكل رئيسي بفضل مخاريط “الآيس كريم” الفنية التي تشبه باقات الزهور اللافتة للأنظار. 

وبحسب موقع "Oddity Centra"، فإن باقات الزهور التي يقدمها هذا المقهى من الآيس كريم صالحة للأكل، وتُخترع على يد المتخصصين، لظهورها بشكل لافت.

آيس كريم بالورد

يتميز هذا المقهى الياباني الجديد نسبيًا بديكور ذو طابع نباتي يحتوي على نباتات محفوظة في "أصص" ولوحات مستوحاة من الطبيعة، ويقدم مجموعة متنوعة من باقات الآيس كريم المتوفرة لفترة محدودة فقط، اعتمادًا على الموسم.

يقع المقهى داخل مجمع التسوق ShinPuhKan في كيوتو، وذاع صيته بفضل منصات التواصل الاجتماعي التي تركز على الصور والفيديو مثل Instagram وTikTok، وتنتشر “حلوياته” المستوحاة من باقة الزهور باستمرار، وأصبح المقهى مشهورًا بالفعل بتقديم أجمل “الآيس كريم” في العالم.

باقات الورود الصالحة للأكل

المكون الرئيسي لهذه الزهور الرائعة من الآيس كريم هو "الأنكو"، وهو عبارة عن عجينة من الفاصوليا الحمراء الحلوة مصنوعة من حبوب “أزوكي” المسلوقة المهروسة في عجينة سميكة ومخلوطة بالسكر، وقوامها وطعمها يشبهان البطاطا الحلوة المطبوخة.

تأتي باقات الورود الصالحة للأكل بمجموعة متنوعة من الألوان والنكهات التي يمكن مزجها حسب تفضيلات كل عميل.

أما عن سعرها، فتبلغ تكلفة الباقة الواحدة 11 دولارًا، وهو ليس سعرًا سيئًا بالنسبة لعمل فني مصنوع يدويًا صالح للأكل.