ضبط 2.5 طن منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالقليوبية

وجه وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، الدكتور أسامة الشلقاني، بتنفيذ حملة مفاجئة على المنشآت الغذائية غير المرخصة في المحافظة بهدف ضمان وصول غذاء آمن للمستهلك، والتصدي لأية مخالفات قد تهدد الصحة العامة. 

وتأتي هذه الحملة ضمن جهود مديرية الشؤون الصحية لمراقبة أسواق التصنيع والتداول الغذائي، والتي تأتي بالتوازي مع الجهود المبذولة للحد من حالات الغش التجاري.

ضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي

أسفرت الحملة عن ضبط حوالي 2.5 طن من المنتجات الغذائية التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتشمل حلاوة طحينية، كبدة، وسمبوسك، تم تصنيعها في منشأة غير مرخصة.

وتبين أن هذه المنتجات متغيرة الخواص الطبيعية ومصنعة بشكل غير سليم، مما يشكل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين.

إجراءات صارمة لمتابعة المخالفات

كما سحبت الفرق الصحية عينات من المنتجات المتداولة بالأسواق من هذه المنشآت، وأُرسلت إلى معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك. 

في ذات السياق، تم إعدام 30 كيلوجرامًا من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك فورًا، بالإضافة إلى تحرير محاضر ضد الأشخاص العاملين في المنشآت دون شهادات صحية، واتخذت التوصيات بغلق 3 مصانع تعمل بدون تراخيص.

مشاركة واسعة من فرق الرقابة الصحية

أشرف على الحملة مدير الإدارة الصحية بالخانكة الدكتور حاتم الشامي، والمدير الوقائي بالإدارة الدكتور محمد طلعت، وقد حرصوا على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين. 

كما شارك في الحملة عدد من مفتشي الأغذية ومنهم الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومراقب الأغذية محمد صبحي، بالإضافة إلى مجموعة من المفتشين من مكتب مراقبة الأغذية في خانكة.