ماذا يحدث لجسمك عند الإفطار على العرقسوس؟

يُعد مشروب “العرقسوس” واحدًا من أكثر  المشروبات الشائعة خلال شهر رمضان المبارك، إذ يُفضله الكثيرون كمشروب للإفطار، بسبب مذاقه الحلو وفوائده الصحية المتعددة.

ولكن هل تسألت يومًا عن تأثير الإفطار بـ"عرق السوس" على جسمك؟

زيادة مفاجئة في ضغط الدم

نشرت المجلة الصحية البريطانية “The British Medical Journal”، دراسة تناولت الآثار الصحية على الجسم نتاج شرب “العرقسوس” على الريق، أو بعد صيام ممتد.

وأفادت الدراسة أن استهلاك “العرقسوس” يُمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، بسبب احتوائه على مركب الجليسريزين “Glycyrrhizin”، وهو مادة تزيد من احتباس الصوديوم والماء في الجسم، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

 كما أشارت الدراسة إلى أن تناول 50 غرامًا يوميًا من "العرقسوس" لمدة أسبوعين، قد يتسبب في ارتفاع الضغط بشكل ملحوظ، وهو ما قد يُشكل خطرًا على مرضى ارتفاع ضغط الدم بالأخص.

اضطراب مستويات البوتاسيوم

بالإضافة إلى تأثيره على ضغط الدم، فقد يتسبب “العرقسوس” في وجود نقص بمستويات البوتاسيوم داخل الجسم، أو ما تعرف علميًا بـ"Hypokalemia".

ويرجع ذلك لوجود مادة الجليسريزين، والتي تُسبب خللًا في توازن الإلكتروليتات في الجسم، ما قد ينعكس بشكل أو بآخر على ضعف في العضلات، تشنجات، واضطرابات في ضربات القلب، خاصة عند الأشخاص الذين يستهلكونه بكميات كبيرة أو لفترات طويلة.

تأثيرات على الجهاز الهضمي

رغم أن البعض يعتقد أن “العرقسوس” يُساعد في تهدئة المعدة، إلا أن الإفطار عليه مباشرة قد يُسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.

وكشفت دراسة أخرى نشرتها جريدة "Journal of Ethnopharmacology"، أن الاستهلاك الزائد لـ"العرقسوس" قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الارتجاع المعدي المريئي، حيث يُحفز إنتاج الأحماض في المعدة، ما قد يُسبب شعورًا بالحموضة أو الانتفاخ بعد الإفطار.

مخاطر على مرضى السكري

رغم أن “العرقسوس” مكون طبيعي، فإنه يحتوي على سكريات قد تؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم، وتبعًا لذلك فقد يؤدي تناوله بكثرة في ارتفاع  سكر الدم، ما قد يكون خطرًا على مرضى السكري.