ماذا يحدث في الجسم عند تناول الخبز الأبيض على السحور؟

الخبز الأبيض
مع ارتفاع درجات الحرارة مؤخرًا، يبدأ الكثيرون في تناول بعض الأطعمة في وجبة السحور وعلى رأسها الخبز الأبيض، ظنًا منهم بقدرتها على إشباعهم لفترات طويلة، فماذا يحدث في جسمك عند تناوله؟
ماذا يحدث في جسمك عند تناول الخبز الأبيض على السحور؟
ووفقًا لعدة دراسات مجمعة نشرتها المجلة العلمية The American Journal of Clinical Nutrition، فيعد الخبز الأبيض خيارًا سريعًا وصحيًا للبعض، ولكن على العكس من تلك المعتقدات فالحقيقة مغايرة تمامًا، إذ أنه من أكثر العناصر التي يحذر من تناولها في وجبة السحور، لما لها من أضرار تفاقم شعور الجوع والعطش، وتصعب من تجربة الصيام.
ومن سلبيات تناول الخبز الأبيض في رمضان ما يلي:
_2790_125425.jpg)
ارتفاع سكر الدم والهبوط
يصنع الخبز الأبيض من الدقيق المكرر، المفتقر لعناصر كالالياف والبروتين، ونتيجة لذلك يتسبب في ارتفاع سريع في سكر الدم يعقبه انخفاض حاد أو ما يسمى "هبوط مفاجئ"، ليتفاقم لدى الصائم شعور الجوع والتعب.
شعور زائد بالجوع ونقص الشعور بالشبع
يختلف الخبز الابيض عن خبز الحبوب الكاملة، نظرًا لاحتوائه على كمية ضئيلة من الألياف، تفشل في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترات طويلة، وهو ما يستطيع الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة القيام به، إذ يعزز من الشعور بالشبع، بالإضافة لتقليل الرغبة في تناول الطعام لفترة أطول.
زيادة خطر الجفاف
لا يحتوي الخبز الأبيض على قدر كافٍ من الماء والألياف، ما يعزز من شعور العطش لدى الصائم.
فيما تنصح الدراسة الصائمين بتناول الكثير من الفواكه والخضراوات، لاحتوائها على قدر كافٍ من الماء والألياف، وتحافظ على ترطيب الجسم لفترة طويلة.
انخفاض مستويات الطاقة وصعوبات في التركيز
كما يسبب تناول الخبز الأبيض تقلبات في مستويات السكر في الدم، ما يتسبب في انخفاض طاقة الصائم على مدار اليوم، ويرجع ذلك لوجود الكربوهيدرات المكررة التي تؤثر سلبًا على الأداء الذهني للفرد، خاصة لدى الطلبة والموظفين.

الأكثر قراءة
-
كيفية مشاهدة "مملكة الحرير" الحلقة 6.. مواعيد العرض والقنوات الناقلة
-
بينهم طالب ثانوي.. إصابة 12 شخصًا في تصادم سيارتين بسوهاج
-
تفاصيل إصابة 4 أشخاص بطلقات نارية في مشاجرة بـ"الزيتون"
-
حظك اليوم الأحد 6 يوليو 2025.. احذر من محاولات استغلال كرمك
-
رسميا.. تنسيق الثانوية العامة 2025 محافظة سوهاج
-
رسميا.. تنسيق الثانوية العامة 2025 محافظة المنوفية
-
ريال مدريد يتأهل لنصف نهائي مونديال الأندية بفوز مثير على دورتموند
-
أماكن مدارس التمريض بالمحافظات 2025-2026.. نظام الخمس سنوات

أخبار ذات صلة
الزبدة تربك حسابات المخابز.. هل يحل زيت الزيتون الأزمة؟
06 يوليو 2025 09:00 م
عندما تكشف البشرة أسرار القلب.. علامات جلدية تشير لأمراض قلبية خطيرة
06 يوليو 2025 07:53 م
بلوجر تثير الجدل بصور مع النني: "أخفيتك دهرًا وأنت سر مُعلن"
06 يوليو 2025 07:21 م
"ممسوسة من الشيطان".. هل دمية "لابوبو" تسير على خطى أنابيل وتشاكي؟
06 يوليو 2025 06:27 م
"ممنوع الاقتراب".. 4 خطوات كي تنقذ شخصا من الغرق
06 يوليو 2025 02:22 م
بعد دمية لابوبو.. أساطير وخرافات مرعبة عاصرها المصريون منذ القدم
05 يوليو 2025 10:52 م
5 نصائح تحميك من الجفاف وسوء التغذية أثناء السفر
05 يوليو 2025 04:26 م
بعد تصدرها للترند.. قصة مسرحية الملك لير للنجم يحيى الفخراني
05 يوليو 2025 02:11 م
أكثر الكلمات انتشاراً