كيف يؤثر المناخ على زراعة الكاكاو في المستقبل؟

يتنج معظم مزارعي الكاكاو حول العالم في البرازيل والكاميرون وجمهورية الدومينيكان، وساحل العاج، وغيرها من المناطق الممتدة على خط 40 درجة حول الأرض، مجتمعين نحو 90% من حبوب الكاكاو في العالم، ما يعادل 5 ملايين طن سنويًا.

الشوكولاتة وأزمة المناخ

وما لا يعرفه الكثيرون أن هذه الكمية تتعرض للانكماش التضخمي في الآونة الأخيرة بسبب تغير المناخ، الذي نتج عنه هلاك أشجار الشوكولاتة، ما يشير إلى الحاجة لجهود مستدامة لإنتج الكاكاو في هذه البلدان، وفقًا لصحيفة “إندبندنت”.

يواجه العالم نقصًا عالميًا في أكثر السلع رواجًا في العالم، وبناء عليه يتبع التجار سياسة الانكماش التضخمي للحفاظ على استقرار أسعارها في السوق، بينما تعتمد شركات أخرى على تقليص حجم منتجاتها لتجنب تحميل المستهلك قيمة أعلى.

قلة الصادرات من الشوكولاتة

بلغ تأثير المناخ على أكبر مصدري الشوكولاتة في العلم الذروة، حيث كان مصدري ساحل العاج على وشك التخلف عن عقودهم العام الماضي بسبب نقص حبوب الكاكاو، حيث كانو بحاجة ماسة إلى ما يقرب من 150 ألف طن لاستكمال شحناتهم.

ولسوء الحظ أشجار الشوكولاتة ليست مهيأة لتحمل الضغوط البيئية، حيث تحتاج إلى درجات حرارة موحدة ورطوبة عالية، وكذلك أمطار غزيرة، وتربة غنية بالنيتروجين.

ارتفاع أسعار الكاكاو

ومن جانبه أصدر مكتب الأمم المتحدة للتجارة والتنمية بيانًا العام الماضي، يتضمن أرقامًا مفزعة حول الارتفاع الهائل لأسعار حبوب الكاكاو، والتي بلغت 10 آلاف دولار أمريكي للطن.

وأفاد المكتب بأن الطقس المتقلب وتغير أنماط المناخ من المتوقع أن يستمر للعام الثالث على التوالي، ما يقلل من حجم الإمدادات العالمية ويرفع الأسعار، مشيرًا إلى أن تكلفة الكاكاو، ارتفعت بنسبة 136% بين عامي 2022، و2024.

وتشير الأبحاث الواردة من الهيئة الحكومية الدولية لتغير المناخ إلى أنه في حال عدم حدوث أي تغيرات جذرية  للمناخ ستشهد زراعة الكاكاو ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة بمقدار 2.1 درحة مئوية بحلول عام 2050، ما يقلل بالتبعية من حجم الأراضي المزروعة بالكاكاو.