بعد الاستهلاك الكبير في رمضان.. هل تعاني مصر نقصًا في الدواجن؟

أكد المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أحمد إبراهيم، أن قطاع الدواجن في مصر استطاع تلبية جميع الاحتياجات المتزايدة دون وجود أي عجز في السلعة أو زيادة في الأسعار.

زيادة في إنتاج الدواجن

وأشار البيانت إلى أن الفتره الماضية شهدت زيادة ملحوظة فى إنتاجنا من الدواجن تزامنًا مع المواسم والأعياد، وشهر رمضان المبارك، لضمان تلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترات التي تشهد عادةً ارتفاعًا في استهلاك المنتجات الغذائية، وخاصة الدواجن.

وأوضح أن صناعة الدواجن في مصر تمثل دورًا محوريًا في توفير البروتين الحيواني، وتحظى صناعة الدواجن باهتمام غير مسبوق وتطور مستمر من الدوله المصرية، فضلاً عن كونها توفر حوالى أكثر من 3,5 مليون فرصة عمل،و حجم الإنتاج يتجاوز الـ 1,5مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويًا.

وأضاف: خلال شهر رمضان المبارك، سجلنا زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين، وكذلك الاحتفالات والعزائم والتى تزداد خلال الشهر الكريم، بالإضافه إلى الموائد الرمضانية والتى يتميز بها شهر رمضان المبارك عن غيره من أشهر العام، بالاضافة الى الدعم الذي قدمته مصر لقطاع غزة من السلع والتى من بينها الدواجن ما أدى إلى تزايد الطلب والإقبال على الدواجن ومنتجاتها.

زيادة الطلب على الدواجن

وأضاف "إبراهيم" أن زيادة الطلب على الدواجن خلال المواسم وخاصة شهر رمضان، يتطلب تحضيرًا مبكرًا لزيادة الإنتاج لمواكبة الطلب المتزايد، وقامت الدولة بتوفير جميع أوجه الدعم الفني والمالي واللوجيستي لصناعة الدواجن، وتوفير جميع مدخلات الصناعة وتذليل أى عقبات تواجه مربي ومنتجي الدواجن.

ومن ناحيته، أكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة طارق سليمان، أن صناعة الدواجن شهدت تطورًا ونموًا ملحوظًا خلال العام المالي الحالي 2024/ 2025 تمثلت فى:- 

• تدبير العملات اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجة لفراخ التسمين أو بيض المائده ما أدى إلى زيادة الإستثمار في مزارع الدواجن وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائده المنتج.
• زادت وارداتنا من الذرة والصويا وإضافات الأعلاف لتواكب الزيادة فى أعداد الدواجن المرباة، وكذلك تزايدت أعداد مصانع الأعلاف الجديده بالإضافة إلى زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف، فضلًا عن زيادة إقبال المربيين على إدخال وإسكان دورات جديدة من القطعان سواء كانت المنتجه لفراخ التسمين أو المنتجه لبيض المائدة

إعفاء من الضريبة على العقارات

وأضاف "سليمان" أن الدولة المصرية تعمل على تطوير هذه الصناعة من خلال تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج والتى تتمثل فى إعفاء مزارع وأنشطة الدواجن من الضريبة على العقارات، وكذلك إعفاء خامات الأعلاف وإضافاتها المستوردة من الضريبة على القيمة المضافة.

كما تم تقديم كافة أوجه الدعم الفني واللوجيستي والمالي لصغار المربيين لرفع كفاءة عنابرهم وتحويلها من نظام التربية المفتوح إلى النظام المغلق بالإضافة إلى التوسع في المنشآت والطاقات الإنتاجية من خلال توفير تسهيلات ائتمانية ميسرة، وما يترتب على ذلك من زيادة الإنتاج وتحسين العائد الاقتصادي.

 توفير الإشراف البيطرى

وتم توفير الإشراف البيطرى لمزارع الدواجن لتحسين الممارسات البيطرية وتقديم الدعم الفني للمربيين لمواجهة الأمراض وزيادة الإنتاجية، وتقوم الهيئة العامة للخدمات البيطرية بعمل المسحات والفحوصات البيطرية المستمرة على القطعان لمتابعة الحالة الصحية ومواجهة أى مشكلات.

وأشار إلى الاهتمام بتوفير الأعلاف وتحسين جودتها، حيث شهدت الأعلاف تطورًا ملحوظًا لتوفير أعلاف متوازنة طبقًا للمواصفات القياسية والتي تحسن من معدلات أداء القطعان وتقلل من تكاليف الإنتاج.

يأتي ذلك بجانب توفير الأمصال واللقاحات البيطرية بما يفى بحاجة السوق وفتح آفاق للاستثمار الداجني في الظهير الصحراوي لمشروعات إنتاج داجنى متكاملة.