أسعار الكاكاو تحلّق فوق الـ10 آلاف دولار.. ما الأسباب؟

الكاكاو
شهدت أسعار الكاكاو قفزة قياسية خلال موسم عيد الفصح لعام 2025، مسجلةً أعلى مستوى لها منذ أكثر من نصف قرن، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الشوكولاتة في كندا ومختلف الأسواق العالمية.
أسعار الكاكاو
ووفقًا للتقارير، تجاوز سعر الكاكاو 10 آلاف دولار للطن المتري، مدفوعًا بموجة من التحديات المناخية التي أثرت سلبًا على الإنتاج، خصوصًا في ساحل العاج وغانا، اللتين توفران معًا أكثر من 70% من إمدادات الكاكاو العالمية.
وتشير بيانات "ياهو فايننس" إلى أن الأمطار الغزيرة وانتشار الأمراض بين أشجار الكاكاو أدت إلى تراجع الإنتاج بنسبة 32% بين أكتوبر وفبراير مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي، وهو ما فاقم أزمة العرض في الأسواق.
الانكماش التضخمي
ونتيجةً لارتفاع أسعار الكاكاو، اضطرت شركات الشوكولاتة الكبرى إلى رفع الأسعار وتقليص أحجام المنتجات، وهي ظاهرة تُعرف بـ"الانكماش التضخمي"، كما ساهم ارتفاع أسعار السكر بنسبة 8% في 2024 في زيادة التكاليف على المصنعين.
وهذا الضغط التضخمي انعكس على الطلب، حيث أعلنت شركات مثل هيرشي وموندليز عن انخفاض في حجم المبيعات خلال الربع الأخير من العام الماضي.
ورغم الظروف الاقتصادية الصعبة، تبقى الشوكولاتة عنصرًا محوريًا في احتفالات عيد الفصح، حيث يُتوقع أن يصل إنفاق المستهلكين في كندا إلى 3.1 مليار دولار هذا العام (ما يعادل 24.78 دولار للفرد)، بانخفاض طفيف مقارنة بـ3.3 مليار دولار في 2024.

الأكثر قراءة
-
نموذج امتحان الفرنساوي تالتة ثانوي 2024
-
لماذا تصدّر الأهلي مجموعته في مونديال الأندية رغم تساوي النقاط مع منافسيه؟
-
بعد صراع إسرائيل وإيران.. هل تتحقق نبوءات بابا فانغا بشأن نهاية العالم؟
-
قبل الامتحان.. أهم أسئلة فرنساوي ثالثة ثانوي pdf 2025
-
3 غضاريف وإقرار.. فتاة تتهم طبيبًا بالتسبب في وفاة والدتها
-
ماذا يحتاج الأهلي للتأهل إلى دور الـ16 في كأس العالم للأندية؟
-
رسميًا.. رابط نتيجة الصف الثالث الإعدادي محافظة القاهرة الترم الثاني
-
ملخص فرنساوي ثالثة ثانوي 2025 pdf

أخبار ذات صلة
66 جنيهًا للجرام.. تراجع مفاجئ في أسعار الذهب بختام التعاملات
16 يونيو 2025 11:18 م
نمو هش وتضخم مرتفع.. مستقبل قاتم للاقتصاد العالمي
16 يونيو 2025 09:47 م
قفزة جديدة في الأسمنت.. كم بلغت أسعار مواد البناء اليوم؟
16 يونيو 2025 08:28 م
لتفادي العقوبات.. الاتحاد الأوروبي يرضخ لتعريفة ترامب الجمركية
16 يونيو 2025 07:32 م
بعد قفزة الأمس.. سر تراجع الدولار أمام الجنيه رغم حرب إسرائيل وإيران
16 يونيو 2025 12:54 م
بسبب إيران وإسرائيل.. الذهب يقفز قرب أعلى مستوى في شهرين
16 يونيو 2025 06:08 م
خلال 3 أيام.. "النقل": "الجسر العربي" نقل 10 آلاف مسافر بين مصر والأردن
16 يونيو 2025 05:20 م
"مدار للتطوير" تطلق مشروع "كنز" في الشيخ زايد الجديدة
16 يونيو 2025 04:43 م
أكثر الكلمات انتشاراً