ماذا وجدت هيئة سلامة الغذاء في الحملة التفتيشية على بلبن؟

نفذت هيئة سلامة الغذاء، بالتنسيق مع وزارة الصحة والسكان، حملات تفتيش موسعة استهدفت مصانع ومحال بيع منتجات سلسلة "بلبن" وعددا من العلامات التابعة لها، منها "كرم الشام"، "كنافة وبسبوسة"، "وهمي"، و"عم شلتت"، استجابةً للشكاوى الواردة من المواطنين بمختلف محافظات الجمهورية.

المواد الغذائية مجهولة المصدر

وأكدت هيئة سلامة الغذاء، في بيان رسمي، أنها نفذت 232 حملة رقابية على الفروع والمصانع، كشفت وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، إلى جانب ضبط 122 منشأة غير مرخصة. 

كما تم سحب 437 عينة من المنتجات، أظهرت نتائج الفحص أن نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة.

مخالفات تتعلق بنقص الاشتراطات الصحية

وأسفرت الحملات عن إعدام 697 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و70 لترًا من المشروبات والعصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية، بالإضافة إلى تحرير 387 محضرًا لوجود مخالفات تتعلق بنقص الاشتراطات الصحية أو عدم حمل العاملين شهادات صحية. 

وقررت الهيئة عقب ذلك، اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، شملت الإيقاف المؤقت للنشاط لحين تلافي المخالفات الصحية والإدارية.

وأوضحت الهيئة أنه بتاريخ 6 أبريل 2025، عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، اجتماعًا مع أحد مالكي علامة "بلبن"، التجارية وفريق من العاملين بالشركة، تم خلاله عرض الإجراءات التصحيحية المطلوبة سواء في المصانع أو منافذ البيع.

كما تم التواصل مجددًا مع مالكي السلسلة لعقد اجتماع تنسيقي بهدف الإسراع في تنفيذ الإجراءات الوقائية والتصحيحية اللازمة، تمهيدًا لإعادة النشاط بعد توفيق الأوضاع الصحية والإدارية.

وفي وقت سابق من مساء اليوم، عقد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعًا مع الدكتور طارق الهوبي، بحضور الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي. 

وضع آليات وضوابط رقابية مشددة على المنشآت الغذائية

تناول الاجتماع وضع آليات وضوابط رقابية مشددة على المنشآت الغذائية، والتأكيد على سرعة تنفيذ الإجراءات اللازمة استجابةً لتوجيهات الرئيس السيسي، بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين.

ياتي ذلك في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالسوق المصرية.