"المواد الغذائية": انخفاض ملحوظ في أسعار البيض ومنتجات الألبان

شهد السوق المحلي، انتعاشة ملحوظة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، تبعها حالة من الركود النسبي عقب انتهاء العيد، بحسب ما أكده حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية.

وأوضح المنوفي في بيان، أن الأسواق خلال العيد سجلت نشاطًا واضحًا في حركة البيع والشراء، خاصة للسلع الغذائية واللحوم ومستلزمات العيد، مدفوعة بزيادة الطلب من المواطنين خلال فترة الاحتفالات.

إلا أن هذا النشاط، بحسب تصريحاته، تراجع بشكل ملحوظ بعد انتهاء العيد، حيث دخلت الأسواق في مرحلة ركود نسبي نتيجة استنفاد الكثير من الأسر لجزء كبير من ميزانياتها خلال موسم العيد، وهو أمر متكرر في مثل هذه المواسم.

انخفاض أسعار البيض والألبان

وأشار المنوفي، إلى أن من أبرز نتائج هذا الركود هو الانخفاض الملحوظ في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وعلى رأسها البيض ومنتجات الألبان، موضحًا أن هذا التراجع يعود إلى انخفاض الطلب مقابل وفرة المعروض.

وأكد أن هذا الانخفاض يصب في صالح المستهلك الذي يُعد الرابح الأكبر في هذه الفترة، إذ توفر الأسعار المنخفضة فرصة لتحسين مستويات الاستهلاك دون ضغوط مالية كبيرة.

دعوة لاستمرار التوازن والرقابة

وأكد عضو شعبة المواد الغذائية، ضرورة مواصلة الجهود الرقابية لضمان استقرار الأسعار وجودة المنتجات المعروضة، بما يعزز الثقة في السوق المحلي ويدعم استدامة النمو الاقتصادي، مشددًا على أهمية التكامل بين مؤسسات الدولة والمجتمع المدني لدعم استقرار الأسواق والثقة بين التاجر والمستهلك.