في اليوم العالمي للشوكولاتة.. هل يمكن لمرضى السكري تناولها دون ضرر؟

يحتفل العالم في السابع من يوليو من كل عام بـ"اليوم العالمي للشوكولاتة"، تلك الحلوى المحببة التي تُمثل نقطة ضعف للكثيرين. 

ورغم التحذيرات الصحية المتعلقة بالإفراط في تناولها، إلا أن هذا اليوم يمنح البعض "عذرًا لذيذًا" لتناول الشوكولاتة دون شعور بالذنب أو القلق من زيادة الوزن.

هل يمكن لمرضى السكري تناول الشوكولاتة؟

رغم ما تتمتع به الشوكولاتة من فوائد صحية متعددة، إلا أن استهلاكها ليس آمنًا للجميع، وعلى رأسهم مرضى السكري.

ووفقًا لتصريحات منظمة خيرية بريطانية متخصصة في دعم مرضى السكري، فإن تناول الشوكولاتة مسموح لمرضى السكري بشروط، أهمها الاعتدال في الكمية واختيار الأنواع المناسبة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر.

وأشارت المنظمة إلى أن الحد الأقصى اليومي لاستهلاك السكر يجب ألا يتجاوز 30 غرامًا، لذا فإن تناول قطعة شوكولاتة كاملة قد يؤدي إلى تجاوز هذا الحد بسهولة، ما يزيد من خطر ارتفاع السكر في الدم.

ماذا عن الوزن؟.. شوكولاتة صباحية قد تحرق الدهون

رغم ما هو شائع عن ارتباط الشوكولاتة بزيادة الوزن، إلا أن دراسة جديدة تحمل أخبارًا مدهشة لمحبيها.

فقد أشارت دراسة أجراها باحثون في مستشفى "بريغهام" بالولايات المتحدة، بالتعاون مع جامعة مورسيا الإسبانية، إلى أن تناول كمية مركزة من الشوكولاتة في الصباح أو قبل النوم قد يساعد على حرق الدهون وخفض مستويات السكر في الدم، دون التسبب في زيادة الوزن.

وأوضحت الدراسة، التي نُشرت في مجلة FASEB العلمية، أن التجربة شملت 19 امرأة بعد سن اليأس، وأظهرت النتائج أن تناول الشوكولاتة بكميات مدروسة وفي توقيت محدد قد يحمل فوائد أيضية غير متوقعة.

أبرز فوائد الشوكولاتة

بعيدًا عن الطعم اللذيذ، أكدت العديد من الدراسات أن الشوكولاتة، خصوصًا الداكنة، تمتلك فوائد صحية متعددة، أبرزها:

• تعزيز صحة القلب والدورة الدموية.
• تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
• غنية بالمعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم.
• تساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار.
• مفيدة للبشرة وتحتوي على مضادات أكسدة.
• قد تساهم في إنقاص الوزن عند استهلاكها باعتدال.
• مفيدة للأمهات والمواليد في بعض الحالات.
• قد تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
• تُحسن المزاج وتعزز وظائف الدماغ.