أسعار السلع في مصر، كيف تتحرك الأسواق بعد التراجع عالميًا؟

انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية للشهر الثاني على التوالي، في أكتوبر الماضي، بدعم وفرة الإمدادات وتراجع الطلب، وفقًا لما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو".

وذكرت الفاو في أحدث تقرير لها، أن مؤشر أسعار الغذاء بلغ في المتوسط 126.4 نقطة خلال أكتوبر، مقابل 128.5 نقطة في سبتمبر، مسجلًا انخفاضًا بنحو 21.1% مقارنة بأعلى مستوى وصل إليه في مارس 2022، وجاء الهبوط مدفوعًا بتراجع أسعار السكر ومنتجات الألبان واللحوم.

وانخفض مؤشر السكر بنسبة 5.3% إلى أدنى مستوى له منذ ديسمبر 2020، نتيجة زيادة الإنتاج في البرازيل وتوقعات بمزيد من الإمدادات من تايلاند والهند، إلى جانب تراجع أسعار النفط، كما تراجع مؤشر الألبان بنسبة 3.4%، ومؤشر اللحوم بنسبة 2% بفعل انخفاض أسعار لحوم الدواجن.

في المقابل، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.9% لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ يوليو 2022، وعلى صعيد الإنتاج، توقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في 2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 2.990 مليار طن، بزيادة 4.4% عن إنتاج عام 2024، مع توقعات بمستويات تاريخية لإنتاج الذرة والأرز.

مصير أسعار السلع في مصر 

محليًا، شهدت الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا في أسعار عدد من السلع الغذائية، خصوصًا الدواجن والسكر والبقوليات، بدعم وفرة المعروض وتراجع الطلب وضعف القوة الشرائية.

وقال رئيس غرفة الدواجن سامح السيد لـ"تليجراف مصر" إن الأسعار مستقرة عند مستويات تتراوح بين 60 و62 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بين 72 و75 جنيهًا، متوقعًا استمرار استقرار الأسعار لفترة قادمة.

من جانبه، أوضح عضو شعبة المواد الغذائية، حازم المنوفي، أن الانخفاض الأكبر ظهر في السلع المطروحة عبر المجمعات الاستهلاكية، بينما لم تشهد السوق الحرة انخفاضات مماثلة بعد، نظرًا لتردد الشركات في تعديل قوائم الأسعار رغم تحسن سعر الصرف.

وأشار المنوفي، لـ"تليجراف مصر" إلى أن السوق ما زالت في مرحلة "مقاومة هبوط الأسعار"، لكنه توقع انعكاس التحسن الاقتصادي على الأسعار خلال الفترة المقبلة.

أما في سوق السكر، أكد رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية حسن الفندي، أن انخفاض السعر إلى مستويات تتراوح بين 28 و31 جنيهًا للكيلو يعد عادلًا للمستهلك والتاجر، مشيرًا إلى أن انخفاض القوة الشرائية وتراجع تكلفة الإنتاج ساعدا على انخفاض الأسعار.

وفيما يتعلق بالبقوليات، قال عضو غرفة الحبوب عزت عزيز، إن الأسعار تراجعت بنحو 10% مع توقعات بانخفاض إضافي يصل إلى 5% خلال الفترة المقبلة.

وأوضح عزيز، لـ"تليجراف مصر" أن سعر العدس قد ينخفض إلى ما بين 40 و54 جنيهًا، والفول البلدي إلى 55 جنيهًا، والمستورد إلى 30 جنيهًا.

اقرأ أيضًا..

هل تشهد أسعار السلع الغذائية انخفاضا جديدا الفترة المقبلة؟