عميد زراعة عين شمس السابق: جامعة الغذاء ستكون مركزًا إقليميًا لمصر والمنطقة

كشف عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس السابق، الدكتور أحمد جلال، عن أهمية إنشاء جامعة الغذاء التي ستبدأ الدراسة بها العام المقبل، مؤكدًا أنها خطوة استراتيجية تهدف إلى مواجهة التحديات العالمية مثل الأمن الغذائي وتغير المناخ، بالإضافة إلى تعزيز التنمية الاقتصادية من خلال التعليم المتخصص والابتكار.

نتاج التعاون بين وزارتي التعليم العالي والزراعة

وأضاف جلال، في تصريحات خاصة لـ"تيلجراف مصر"، أن الجامعة، التي هي نتاج التعاون بين وزارتي التعليم العالي والزراعة، ستكون بمثابة مركز إقليمي يخدم مصر والدول العربية والأفريقية.

استراتيجية ناشئة لمواجهة التحديات العالمية

وأكد عميد زراعة السابق، أن جامعة الغذاء تعتبر ردًا قويًا على التحديات العالمية المتعلقة بالزراعة والأمن الغذائي، موضحًا أن هذه الجامعة ستعزز إدارة المياه والإنتاجية الزراعية لضمان الأمن الغذائي على المدى الطويل، كما ستساهم في التكيف مع تغير المناخ من خلال تطبيق الزراعة الذكية والممارسات المستدامة.

تعزيز الاستدامة والابتكار في الزراعة

وأشار جلال، إلى أن جامعة الغذاء ستعمل كمركز علمي للابتكار في تحسين المحاصيل، وتقليل الهدر الغذائي، فضلاً عن إدارة أنظمة المياه الحديثة في الزراعة، وتركز الجامعة على دعم البحث العلمي في التقنيات الزراعية المستدامة التي تساهم في تقليل الأثر البيئي.

تعزيز التنمية الاقتصادية والصناعات المتقدمة

وفي إطار دور جامعة الغذاء في تعزيز التنمية الاقتصادية والصناعات المتقدمة، أكد جلال أن الجامعة لن تقتصر على التعليم والبحث فقط، بل ستكون مركزًا لدعم التنمية الصناعية من خلال توطين الصناعات الغذائية والزراعية المتقدمة، مشيرًا أنه من خلال الشراكات مع القطاع الخاص، ستساهم في جذب الاستثمارات الأجنبية وزيادة الصادرات، بالإضافة إلى تأهيل كوادر الخريجين في الميكنة الزراعية، الزراعة الرقمية، والابتكار في علوم الغذاء.

مركز ريادة الأعمال وتوطين الصناعات الغذائية والزراعية

وأوضح عميد زراعة، أن جامعة الغذاء ستعمل أيضًا على دعم ريادة الأعمال باعتبارها حاضنة للشركات الناشئة في قطاعي الأغذية والزراعة، مما سيسهم في خلق فرص عمل جديدة وتحفيز الابتكار في القطاعين.

ربط التعليم بسوق العمل

وكان وزير التعليم العالي والبحث العلمي، الدكتور أيمن عاشور، قد أعلن عن خطة الوزارة لإنشاء جامعات متخصصة جديدة تهدف إلى ربط التعليم بسوق العمل، وتعزيز التنمية المستدامة، ودعم الابتكار والبحث التطبيقي، في إطار رؤية مصر 2030.

إنشاء جامعة الغذاء

وكشفت وزارتا التعليم العالي والزراعة، بالتعاون مع صندوق تطوير التعليم، عن إنشاء جامعة الغذاء، كأحد المشاريع القومية الاستراتيجية التي تهدف إلى تعزيز قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية في مصر، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي المصري، حيث إن المناقشات الخاصة بالخطوات التنفيذية لبدء إنشاء الجامعة قد انطلقت بالفعل.

تأتي هذه الخطوة تنفيذًا لقرار مجلس إدارة صندوق تطوير التعليم برئاسة رئيس الوزراء رقم (44) الصادر بتاريخ 19 ديسمبر 2024، بالموافقة على بدء الصندوق في إعداد دراسة الجدوى الخاصة بإنشاء جامعة الغذاء، بما يعكس الأهمية الاستراتيجية للمشروع ودوره في دعم خطط الدولة للتنمية الشاملة.

أبرز المعلومات عن جامعة الغذاء 

• الجامعة جاهزة لاستقبال الطلاب بعام 2026-2027.
• تضم جامعة الغذاء خمس كليات متخصصة:

1. الزراعة الذكية.
2. الإنتاج الحيواني.
3. إدارة الموارد المائية.
4. تكنولوجيا العمليات الغذائية.
5. الميكنة الزراعية.

• تضم الجامعة مركز بحوث الغذاء وحاضنة لريادة الأعمال.
• بناء منصة أكاديمية وبحثية متكاملة تربط بين إدارة المياه والأمن الغذائي.
• تقديم الاستشارات الفنية والدعم العلمي، والمساهمة في تحديد المحاصيل الاستراتيجية، بما يعزز كفاءة الإنتاج الزراعي ويواكب التطورات العالمية في علوم الغذاء.

اقرأ أيضًا:

"جامعة الغذاء"، تضم 5 تخصصات وتستقبل الطلاب العام المقبل