مبيد حشري في الصلصة، أمريكا تقاطع سلسلة مطاعم بيتزا شهيرة

طالب العديد من الأمريكيين بمقاطعة مطاعم بيتزا شهيرة، بعد أن تبين أن صلصة المارينارا الخاصة بها تحتوي على مادة مسرطنة مرتبطة باستخدام المبيدات الحشرية، وذلك بعد فحصها في الخارج، وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل البريطانية.

مادة أكسيد الإيثيلين

أعادت منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي انتشرت هذا الأسبوع إلى الأذهان حادثة وقعت عام 2024 في تايوان، حيث رصدت إدارة الغذاء والدواء التايوانية وجود أكسيد الإيثيلين، وهي مادة كيميائية مصنفة كمادة مسرطنة، في مُركز صلصة البيتزا الشهيرة المستوردة من الولايات المتحدة.

يُذكر أن أكسيد الإيثيلين مبيد حشري مضاد للميكروبات مسجل لدى وكالة حماية البيئة الأمريكية، ويُستخدم عادةً لتعقيم المعدات الطبية الحساسة للحرارة، وفي بعض الدول، يُستخدم لتعقيم بعض مكونات الطعام مثل التوابل.

خطر الإصابة بالسرطان

قد يؤدي تناول هذه المادة الكيميائية إلى الغثيان والقيء وآلام البطن، كما رُبط التعرض لها لفترات طويلة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.

أفادت إدارة الغذاء والدواء التايوانية بالعثور على هذه المادة الكيميائية في 41,888 رطلاً من مركز صلصة سلسلة البيتزا، بنسب تعادل تقريبًا حبة ملح صغيرة موزعة على حوالي 2.2 رطل من الصلصة.

وصرح نائب المدير العام لإدارة الغذاء والدواء، لين تشين فو، آنذاك، بأن الوكالة تشتبه في أن المادة قد تكون مرتبطة بالتوابل المستخدمة في صلصة البيتزا، وقد تم ضبط الصلصة الملوثة قبل استخدامها على البيتزا، ولم تصل إلى المستهلكين.

على الرغم من إجراء الاختبار قبل عامين، إلا أن منشورات انتشرت على نطاق واسع هذا الأسبوع أشعلت من جديد موجة غضب ضد العلامة التجارية.

اقرأ أيضًا

الحموضة وعسر الهضم المتكرر.. علامات مبكرة لسرطان المعدة