وجبات الخير في رمضان.. لماذا يجب تجنب العلب السوداء في حملات الإطعام؟

خلال شهر رمضان يكثر الخير والعطاء، ويسعى المقتدرون إلى عمل حملات إطعام للمساكين والفقراء والعمال البسطاء الذين يجوبون الشوارع بحثًا عن لقمة العيش خلال ساعات الإفطار.

علب حفظ الطعام السوداء

ولتوزيع الوجبات يلجأ الكثيرون لعلب حفظ الطعام البلاستيكية ذات اللون الأسود، نظرًا لمتانتها وسهولة استخدامها، إلا أن هذه العلب تحمل مخاطر صحية لا حصر لها قد تصيب الإنسان خاصة الأطفال والنساء الحوامل، والذينيعانون من الأمراض المزمنة.

على عكس البلاستيك الشفاف يحتوي البلاستيك الأسود على مواد معاد تدويرها من النفايات الإلكترونية والمنتجات الصناعية، كما أنه يحتوي على مواد كميائية مثبطة للهب لجعله مقاومًا للحريق، وهي مواد لا ترتبط بالبلاستيك ما يعني أنها قادرة على التسلل إلى الطعام خاصة الطعام الدهني أو الحمضي.

ومع مرور الوقت، قد يؤدي التعرض المتكرر لها إلى تراكم هذه المواد السامة في الجسم.

يشير الخبراء وفقًا لصحيفة “تايمز أوف إنديا” إلى أن المواد الكميائية الموجودة في العلب البلاستيكية السوداء قد تتداخل مع النظام الهرموني الذي ينظم العديد من العمليات الحيوية في الجسم.

أضرار العب البلاستيكية السوداء

بالرغم من وجود دراسات تثبت عدم وجود علاقة مباشرة بين البلاستيك الأسود والسرطان، إلا أن التركيب الكيميائي لها يستدعي الحذر لتأثيره المحتمل على عدد من الوظائف منها:

• اضطراب نظام الغدد الصماء 
• مشاكل في الخصوبة 
• اضطرابات التمثيل الغذائي 
• السمنة ومرض السكري 
• التأثيرات العصبية للأطفال
• الالتهاب وتلف الخلايا

إعادة تدوير البلاستيك

عواقب البلاستيك لا تتوقف فقط عند الإنسان، فعند إعادة تدوير البلاستيك يطلق مركبات سامة مثل الديوكسينات والفيورانات، وهي مواد مسرطنة معروفة تساهم في التلوث البيئي.

بديل البلاستيك الأسود

نصح الخبراء بشدة باستبدال الأوعية البلاستيكية السوداء بمواد أكثر أمانًا، مثل الأوعية الزجاجية والفولاذية والخشبية لتخزين الطعام وإعادة تسخينه، والتي  تقلل بشكل كبير من التعرض للمواد السامة.

اقرأ أيضًا:

مواطن من الغردقة يكشف كواليس فيديو الأطفال الأجانب "جامعي البلاستيك" (خاص)

تسبب بإصابة 18 شخصا، صور صادمة لآثار حريق مصنع أكتوبر