الفاو: أسعار الغذاء العالمية ترتفع لأعلى مستوى منذ 2025

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الجمعة، أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في مارس لأعلى مستوى منذ سبتمبر 2025، مع احتمالية زيادة أكبر إذا استمر الصراع في الشرق الأوسط وارتفعت أسعار الطاقة.

وقال ماكسيمو توريرو، كبير الاقتصاديين بالفاو، إن ارتفاع الأسعار منذ بدء الصراع كان معتدلاً بفضل وفرة الإمدادات العالمية من الحبوب، لكنه حذر من أن استمرار الصراع أكثر من 40 يوماً قد يؤدي إلى تخفيض المزارعين للمدخلات أو المساحات المزروعة أو استبدال المحاصيل، ما سيؤثر على الإمدادات والأسعار لبقية العام.

مؤشر الفاو يسجل ارتفاعاً شهرياً 

ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 2.4% مقارنة بفبراير، وأعلى بنسبة 1% عن قيمته قبل عام، لكنه أقل بنحو 20% عن أعلى مستوى له في مارس 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وسجل مؤشر أسعار الحبوب ارتفاعاً بنسبة 1.5% مدفوعاً بزيادة أسعار القمح العالمية 4.3% نتيجة توقعات تقليص المساحات المزروعة في أستراليا وقلق بشأن المحاصيل الأمريكية، فيما انخفضت أسعار الأرز 3% بسبب موسم الحصاد وضعف الطلب.

ارتفاع أسعار الزيوت والسكر بسبب أسعار الطاقة

ارتفعت أسعار الزيوت النباتية 5.1% للشهر الثالث على التوالي، مع وصول زيت النخيل لأعلى مستوياته منذ منتصف 2022، نتيجة ارتفاع أسعار الطاقة وتوقعات زيادة الطلب على الوقود الحيوي.

وقفزت أسعار السكر 7.2% في مارس لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ أكتوبر 2025، إذ من المتوقع أن توجه البرازيل مزيداً من قصب السكر لإنتاج الإيثانول. 

وارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1% بسبب زيادة المواشي في الاتحاد الأوروبي ولحوم الأبقار في البرازيل، بينما تراجعت أسعار الدواجن قليلاً.

ورفعت الفاو تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 إلى 3.036 مليار طن، بزيادة 5.8% على أساس سنوي، وهو مستوى غير مسبوق، ما قد يخفف بعض الضغوط على الإمدادات العالمية رغم الاضطرابات السعرية.

اقرأ أيضًا:

أسعار النفط عالميًا.. خام برنت يقترب من 110 دولارات

بعد قرار "المركزي".. سعر صرف الدولار اليوم الجمعة 3 أبريل 2026