بعد تسجيل 115 جنيهًا للكيلو.. هل تستمر موجة ارتفاع أسعار الدواجن؟

أسعار الدواجن اليوم

A . .A

واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها خلال الأيام الجارية داخل الأسواق المحلية، وسط حالة من الترقب لدى المستهلكين بشأن اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تزايد الطلب في بعض المناطق.

أسعار الدواجن اليوم

وسجل متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم نحو 115.46 جنيه، بزيادة قدرها 1.81 جنيه مقارنة بأمس، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري.

وأوضحت البيانات أن أسعار كيلو الدواجن البيضاء في الأسواق تبدأ اليوم من نحو 100.56 جنيه، بينما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى نحو 129.34 جنيه للكيلو كحد أقصى، وهو ما يعكس استمرار التذبذب في الأسعار بين الصعود والاستقرار النسبي في بعض الفئات.

ويطرح هذا الارتفاع تساؤلات حول مستقبل أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، في ظل ارتباطها بعدة عوامل من بينها أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج وحجم المعروض في الأسواق، إلى جانب معدلات الطلب الاستهلاكي.

من جانبه، توقع رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، سامح السيد، انخفاض أسعار الدواجن في مصر بنحو 10% خلال الفترة المقبلة، مدفوعًا بزيادة المعروض في الأسواق ووجود فائض إنتاج يقدر بنحو 200 مليون فرخة، إلى جانب ارتفاع المعروض من اللحوم الحمراء مع اقتراب موسم عيد الأضحى.

وأوضح السيد خلال مداخلة هاتفية ببرنامج على قناة صدى البلد، أن السوق يشهد حالة من الوفرة النسبية في الإنتاج، وهو ما قد ينعكس تدريجيًا على الأسعار بالانخفاض خلال الفترة المقبلة، حال استمرار استقرار مدخلات الإنتاج.

فيديو الدواجن النافقة في الجيزة

وفيما يتعلق بمقطع الفيديو المتداول على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن ظهور كميات كبيرة من الدواجن النافقة داخل إحدى المزارع بمحافظة الجيزة، أكد أن ما تم تداوله لا يتعلق بمحاولة طرح هذه الدواجن للبيع للمواطنين كما أُشيع، مشيرًا إلى أن الدواجن الظاهرة في الفيديو كانت نافقة بالفعل، وتم نقلها في طريقها إلى وحدات معالجة متخصصة تُعرف باسم “الكوكير”، وهي وحدات معتمدة تعمل على تحويل النافق ومخلفات المجازر إلى بروتين حيواني يُستخدم في صناعة أعلاف الأسماك.

وشدد رئيس الشعبة على أن هذا النظام مطبق في العديد من الدول، ولا يمثل أي خطورة حال الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، مؤكدًا أن الأزمة الحقيقية تعود إلى عشوائية عملية النقل وعدم استخراج التصاريح البيطرية اللازمة، وهو ما أدى إلى سوء فهم الواقعة وتداولها بشكل خاطئ.

ونصح سامح السيد المواطنين بضرورة شراء الدواجن المبردة والمجمدة من المجازر المعتمدة، نظرًا لكونها تخضع للرقابة والفحص البيطري، محذرًا من مخاطر الذبح العشوائي داخل محلات الطيور الحية.