من حقول مطاي إلى 90 دولة.. البطاطس المنياوية تغزو الأسواق العالمية

شهدت محافظة المنيا وتحديدًا قرية "بردنوها التابعة لمركز مطاي، انطلاق شرارة حصاد "الذهب الأبيض"، حيث تحولت حقول مركز مطاي إلى خلايا نحل لا تهدأ، إيذانًا ببدء موسم حصاد البطاطس الذي يمثل ركيزة أساسية في الدخل القومي المصري، وذلك في إطار حرص المحافظة على دعم الفلاح المنياوي وتذليل أي معوقات أمام عمليات التداول والتصدير، بما يضمن انتظام المنظومة الزراعية وتحقيق أعلى معدلات الإنتاج والجودة.

قلاع زراعية ودعم لا يتوقف

أكد السكرتير العام لمحافظة المنيا، اللواء دكتور محمد أنيس، خلال تفقده لعمليات الجمع والتعبئة، أن المحافظة تمضي قدمًا في تنفيذ رؤية القيادة السياسية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعظيم الصادرات، موضحًا الدولة تولي اهتمامًا فائقًا بقطاع الزراعة في المنيا باعتبارها واحدة من أهم القلاع الزراعية في مصر.

وأشار السكرتير العام حسب بيان المحافظة، إلى أن النجاح المشهود اليوم هو نتاج تضافر الجهود بين الأجهزة التنفيذية والمزارع المنياوي الذي أثبت قدرة فائقة على استيعاب التكنولوجيا الزراعية الحديثة، مؤكدا أن هذا المحصول يمثل شريان حياة لمسيرة التنمية المحلية، حيث يساهم في توفير الآلاف من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة في مراحل الزراعة والحصاد والتغليف.

لغة الأرقام.. طفرة إنتاجية وتكنولوجية

من جانبه، أوضح وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، المهندس محمد عبدالحميد العويسي، المؤشرات الرقمية لهذا الموسم، مؤكدًا أن المساحة المنزرعة بلغت نحو 44 ألف فدان، بمتوسط إنتاجية يصل إلى 13 طناً للفدان.

وأشار إلى أن البطاطس المنياوية باتت اليوم "سفيرًا فوق العادة" للمنتج المصري، حيث تُصدر إلى أكثر من 90 دولة حول العالم بفضل جودة التربة ومطابقتها للمواصفات العالمية.

وكشف وكيل الوزارة، نقلة نوعية في إدارة المنظومة عبر تفعيل تقنية الـQR Code لتسجيل بيانات الحقول وتقديم الدعم الفني الرقمي اللحظي للمزارعين، مشددًا على أهمية الربط مع الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية لتقليص حلقات الوساطة وضمان وصول العائد العادل للمزارع مباشرة، بما يعزز من القدرة التنافسية للمنتج في الأسواق الدولية.

ابتكارات زراعية وأصناف عالمية

وفي سياق التطور الفني، لفتت مدير الإرشاد الزراعي، المهندسة فاطمة عبد المنعم، إلى نجاح تجربة زراعة صنف "تايكان" الجديد، الذي أثبت كفاءة عالية في مقاومة الأمراض وترشيد استهلاك الأسمدة، معلنة عن تخصيص جانب من المحصول كتقاوي معتمدة للموسم المقبل لضمان استدامة السلالات القوية.

كما استعرضت التنوع الكبير في الأصناف المنزرعة بالمنيا، والتي تشمل أصناف المائدة (كارا، اسبونتا، ودايموند)، والأصناف الصناعية المخصصة لإنتاج "الشيبسي" (هيرمس، روزيتا، وليدي روزيتا)، مما يلبي كافة احتياجات التصنيع المحلي والتصدير الخارجي.

اقرأ أيضاً :

​مافيا ألبان الموت في المنيا.. كيف تحول المشروب الأبيض إلى سم قاتل؟ خبير يوضح