ضبط 325 كيلو لحوم خنزير مجمدة داخل ثلاجات وأسواق بورسعيد

واصلت مديرية الطب البيطري في بورسعيد، حملاتها التفتيشية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.

ضبط مفروم دجاج مجهول المصدر وغير صالح للاستخدام الآدمي

وأسفرت إحدى الحملات الرقابية عن ضبط نحو 200 كجم من مفروم الدجاج مجهول المصدر، دون أي فواتير أو مستندات تدل على مصدره. 

كما تبين من خلال الفحص الظاهري وجود تغير في الخواص الطبيعية للمنتج، ما يجعله غير صالح للاستخدام في التصنيع الغذائي ويشكل خطرًا على صحة المواطنين.

التحفظ على 325 كيلو لحوم خنزير مجمدة داخل ثلاجة بحي الزهور

كما تمكنت الحملة، من ضبط حوالي 325 كجم من لحوم الخنزير المجمدة داخل إحدى الثلاجات بنطاق حي الزهور، وذلك بالمخالفة للاشتراطات الصحية المنظمة لعمليات التداول والتخزين، ومنعًا لحدوث تلوث تبادلي قد يهدد الصحة العامة.

تنسيق بين الطب البيطري والتموين والتجارة الداخلية

نفذت الحملة بواسطة قسم التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور أمجد يسري مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتنسيق مع مباحث التموين برئاسة الرائد محمد جلهوم، وإدارة التجارة الداخلية برئاسة هايدي جهاد.

المحافظة: لا تهاون معه المخالفين واستمرار الحملات اليومية

وأكدت مديرية الطب البيطري، استمرار الحملات الرقابية اليومية بكل حزم للتصدي لكافة صور الغش والتلاعب، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.