"ريحة وملمس متغير".. ضبط فراخ ولحوم غير صالحة داخل مطعم شهير بالأقصر

تمكنت الأجهزة الرقابية بمحافظة الأقصر من ضبط كميات من الفراخ واللحوم ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم بمنطقة غربي المحطة، وذلك خلال حملة موسعة استهدفت التأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
وجاءت الحملة تحت إشراف مديرية الطب البيطري وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك.

ضبط فراخ مجهزة ولحوم «متغيرة الخواص»

وأسفرت الحملة عن ضبط 31.5 كيلو من الفراخ المجهزة واللحوم ومصنعات اللحوم، تبين أنها متغيرة في اللون والرائحة والملمس، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بحسب الفحص الظاهري.
وكشفت المعاينات الأولية أن المضبوطات كانت محفوظة داخل المطعم في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية.

حملات لحماية المواطنين والحفاظ على الطابع السياحي

وأكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبدالمطلب عمارة محافظ الأقصر، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية، للحفاظ على صحة المواطنين والزائرين، خاصة مع الطبيعة السياحية للمحافظة.
كما شددت الجهات الرقابية على استمرار المرور المفاجئ على المطاعم ومحال بيع اللحوم والثلاجات خلال الفترة المقبلة.

تحرير محضر والتحفظ على المضبوطات

وجرى تحرير محضر بالواقعة، والتحفظ على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات لحين صدور قرار جهات التحقيق المختصة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

اقرأ أيضا:

مع اقتراب عيد الأضحى.. دليلك الكامل لفحص اللحوم بنفسك مثل المحترفين