قرب أعلى مستوى في 3 سنوات.. أسعار الغذاء العالمية ترفض الهبوط رغم تراجع "الزيوت"

استقر مؤشر أسعار الغذاء العالمي الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) خلال مايو 2026 قرب أعلى مستوياته في أكثر من ثلاث سنوات، رغم تسجيله تراجعًا طفيفًا مقارنة بشهر أبريل، في ظل انخفاض أسعار الزيوت النباتية، مقابل ضغوط ناتجة عن ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية بفعل التوترات الجيوسياسية.

تراجع طفيف واستقرار عند مستويات مرتفعة

وأظهرت بيانات “فاو” أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء بلغ 130.8 نقطة خلال مايو، منخفضًا بنحو 0.2 نقطة عن مستواه في أبريل، بينما ارتفع بنسبة 2.9% على أساس سنوي، وظل أقل بنسبة 18.4% من الذروة التاريخية المسجلة في مارس 2022.

وجاء هذا الاستقرار رغم الاضطرابات التي شهدتها أسواق الوقود والأسمدة نتيجة التوترات الجيوسياسية، والتي أثرت على حركة الإمدادات عبر مضيق هرمز، ما انعكس على تكاليف إنتاج محاصيل رئيسية مثل الذرة والأرز.

ارتفاع أسعار الحبوب والسكر

وسجل مؤشر أسعار الحبوب ارتفاعًا بنسبة 2.6% خلال مايو ليصل إلى 114.3 نقطة، مدعومًا بزيادة أسعار القمح والذرة والأرز.

وواصل القمح تحقيق مكاسب للشهر الرابع على التوالي، مدفوعًا بتوقعات انخفاض المحاصيل في عدد من الدول المصدرة الكبرى، فيما استفادت أسعار الذرة من زيادة الطلب العالمي وتراجع المعروض في الولايات المتحدة والبرازيل.

كما ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 2.7% متأثرًا بالمخاوف المناخية وارتفاع أسعار الطاقة، في حين قفز مؤشر أسعار السكر بنسبة 7.5% إلى 95.1 نقطة، مسجلًا أعلى مستوى له منذ أكتوبر 2025، وسط توقعات بتشديد الإمدادات العالمية خلال الفترة المقبلة.

تراجع الزيوت النباتية والألبان واستقرار اللحوم

في المقابل، تراجع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 4.6% إلى 185 نقطة، مسجلًا أول انخفاض شهري منذ بداية العام، نتيجة هبوط أسعار زيت النخيل وزيت الصويا، رغم استمرار ارتفاع أسعار زيت دوار الشمس وبذور اللفت بسبب محدودية الإمدادات.

وانخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.5% إلى 119.2 نقطة، مع استمرار تراجع أسعار الزبدة عالميًا، بينما استقرت أسعار اللحوم عند 130.5 نقطة بزيادة طفيفة بلغت 0.1% مقارنة بشهر أبريل.

توقعات بانخفاض إنتاج الحبوب العالمي

وفي تقرير منفصل، توقعت “فاو” انخفاض إنتاج الحبوب العالمي خلال موسم 2026/2027 بنسبة 2% على أساس سنوي ليصل إلى 2.982 مليار طن، مع تراجع إنتاج القمح والذرة والشعير مقارنة بالمستويات القياسية المسجلة في 2025.

كما رجحت المنظمة ارتفاع الاستهلاك العالمي للحبوب بنسبة 0.6% ليصل إلى 2.969 مليار طن، مقابل انخفاض طفيف في المخزونات العالمية إلى 949 مليون طن، مع بقاء نسبة المخزون إلى الاستخدام عند مستويات مستقرة نسبيًا.

وتوقعت أيضًا تراجع تجارة الحبوب العالمية بنسبة 0.3% خلال الموسم الجديد إلى 507.2 ملايين طن، نتيجة انخفاض تجارة القمح والشعير، في حين يُنتظر أن ترتفع تجارة الذرة بنسبة 3.9% والأرز بنسبة 1.4%.

اقرأ أيضًا:

موعد صرف معاشات يوليو 2026.. هل يتم تبكير القبض مع الزيادة الجديدة؟