ماذا تأكل قبل الامتحان؟.. دليل غذائي لتعزيز التركيز وتحسين الأداء الذهني

هل تقضي الساعات الأخيرة قبل الامتحان محاطًا بالكتب وأكواب القهوة ومشروبات الطاقة؟ قد تتفاجأ بأن ما تضعه في معدتك لا يقل أهمية عمّا تضعه في ذاكرتك ليلة الامتحان.

من أفضل العناصر الغذائية التي يُنصح بتناولها قبل الامتحان: الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص لتوفير الطاقة اللازمة، والبروتين للمساعدة على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساهم في تعزيز الذاكرة، وبالطبع الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.

ما هو أفضل فطور قبل الامتحان؟

بحسب هيئة الإذاعة البريطانية “بي بي سي”، تشير الأبحاث إلى أن الطلاب الذين يتناولون وجبة الإفطار يحققون أداءً أفضل في الامتحانات.

أفضل فطور في يوم الامتحان هو وجبة تحتوي على الكربوهيدرات مثل الشوفان أو الخبز الأسمر، مع البروتين الموجود في البيض أو الزبادي، ويمكن إضافة سمك السلمون المدخن أو أي مصدر آخر لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

تأثير شرب الماء على أداء الامتحانات

من أفضل طرق الحفاظ على التركيز خلال فترة الامتحانات هو الحفاظ على رطوبة الجسم عبر شرب كميات كافية من الماء، إذ يؤدي الجفاف إلى التعب والصداع ويؤثر سلبًا على التركيز.

إذا كان مسموحًا لك، اصطحب زجاجة ماء معك إلى لجنة الامتحان، فقد وجدت دراسة أُجريت على طلاب جامعيين تحسنًا طفيفًا في أدائهم عندما شربوا الماء قبل أداء الامتحان مقارنة بالطلاب الذين لم يفعلوا ذلك.

وتوصي هيئة الخدمات الصحية بشرب ما بين ستة إلى ثمانية أكواب من السوائل يوميًا.

أطعمة تساعد على التركيز

أحماض أوميغا 3 الدهنية:

ترتبط أحماض أوميغا 3 بالصحة الدماغية الإيجابية، وتوجد في الأسماك الدهنية والمأكولات البحرية مثل السلمون والسردين والتونة والماكريل.

البروتين:

يوجد البروتين في أطعمة مثل الدجاج والبيض والتوفو، وله فوائد طويلة الأمد للدماغ، إذ يساعد على تحسين التركيز والشعور بالشبع لفترة أطول.

الألياف الغذائية:

يُعد الخبز الأسمر والأرز البني والمعكرونة والفواكه والخضروات من أفضل المصادر للحصول على كمية كافية من الألياف.

الأطعمة الغنية بالحديد:

تساعد الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحم البقري والفاصوليا والعدس والخضروات الورقية الخضراء مثل الكرنب على تعزيز التركيز، بينما يساعد فيتامين C الموجود في الفواكه والخضروات على دعم جهاز المناعة.

اقرأ أيضًا:

وزير التعليم يوجه رسالة لطلاب الثانوية العامة قبل انطلاق الامتحانات

ماذا تفعل لو مرضت يوم الامتحان؟ اعرف حقوق طالب الثانوية العامة وإجراءات الاعتذار