ارتفاع أسعار البيض وتراجع الدواجن بالأسواق خلال الأسبوع

أسعار البيض والدواجن

A . .A

شهدت أسواق المواد الغذائية تباينًا في حركة الأسعار خلال تعاملات الأسبوع الحالي، حيث ارتفعت أسعار البيض بمختلف أنواعه بعد فترة من الاستقرار، بينما تراجعت أسعار الدواجن الحية في الأسواق، ما خفف جزئيًا من الأعباء على المستهلكين.

سعر كرتونة البيض

وبدأت أسعار البيض تعاملات الأسبوع، السبت 27 يونيو، عند مستويات مستقرة نسبيًا، قبل أن تعاود الارتفاع تدريجيًا خلال الأيام التالية، لتنهي الأسبوع على زيادات متفاوتة في جميع الأنواع.

وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض ارتفاعًا بقيمة جنيهين لتصل إلى 83.5 جنيه مقابل 81.5 جنيه في بداية الأسبوع، كما ارتفع سعر البيض الأحمر جنيهين أيضًا ليبلغ 93.5 جنيه مقارنة بـ91.5 جنيه.

وكانت أكبر الزيادات من نصيب البيض البلدي، الذي ارتفع بنحو 8 جنيهات دفعة واحدة، ليسجل 95.5 جنيه للكرتونة بنهاية تعاملات الأسبوع.

تراجع أسعار الدواجن

وعلى الجانب الآخر، انخفضت أسعار الدواجن الحية، حيث أظهرت بيانات بورصة الدواجن الرئيسية، اليوم الجمعة، تراجع أسعار الفراخ بنحو 5 إلى 7 جنيهات للكيلو مقارنة بالأسبوع الماضي.

وسجل سعر الفراخ البيضاء 59 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 65 و70 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر الفراخ الساسو 80 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا.

واستقرت أسعار الفراخ البلدي نسبيًا، لتتراوح بين 120 و125 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة، بينما تراوح سعر أمهات الفراخ البيضاء بين 65 و80 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت

وفي سوق الكتاكيت، شهدت الأسعار تباينًا وفقًا للنوع والشركة المنتجة، إذ تراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) بين 6 و12 جنيهًا.

وسجل الكتكوت الأبيض قطعان أسعارًا تراوحت بين 3 و3.5 جنيه، بينما استقر سعر الكتكوت الساسو بيور بين 9 و10 جنيهات. كما بلغ سعر الكتكوت البلدي المشعر ما بين 6 و6.5 جنيه في ختام تعاملات الأسبوع.