أستاذ تغذية: الفصول الدراسية المغلقة بيئة مناسبة لانتشار الفيروسات

قالت الدكتورة مها حنفي، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن فترة الخريف تشهد تغيرات جوية ونشاطًا أكبر للفيروسات، ما يجعل الاهتمام بمناعة الأطفال أمرًا ضروريًا لحمايتهم من العدوى داخل المدارس والفصول المغلقة أو غير جيدة التهوية.

وأضافت حنفي خلال لقائها عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن تقوية مناعة الأطفال تبدأ من التغذية الصحية السليمة، إلى جانب الحصول على التطعيمات التى توصي بها وزارة الصحة، وتناول الفيتامينات حال وجود نقص بها، مؤكدة أن هذه الإجراءات تساعد الجسم على مواجهة التغيرات الجوية وتقليل فرص الإصابة.

وأشارت إلى أن التغذية الجيدة تسهم فى بناء قدرة الطفل على مقاومة الأمراض، موضحة أن حصوله على العناصر الغذائية بصورة متوازنة يضمن له حماية أفضل، خاصة فى ظل الظروف المناخية المتقلبة التى تميز فصل الخريف.

وتابعت أن "اللانش بوكس لازم يحتوي بروتين وفواكه"، مؤكدة أن الوجبة المدرسية يجب أن تضم مصدرًا للبروتين مثل البيض أو الجبن أو البقوليات، إلى جانب الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز، فضلًا عن الفواكه أو الخضروات الطازجة.

وشددت أستاذة التغذية على إمكانية إضافة الدهون الصحية مثل المكسرات، موضحة أن التمر والزبيب يمثلان خيارًا اقتصاديًا يوفر الطاقة السريعة للأطفال، ويساعدهم على مواجهة يومهم الدراسي بنشاط أكبر.

وأكدت أن البروتين يدعم المناعة عبر بناء خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة، فضلًا عن منح الطفل إحساسًا بالشبع، مشيرة إلى أن الاعتماد على السكريات السريعة قد يؤدى إلى ارتفاع مستوى السكر ثم انخفاضه بشكل مفاجئ، وهو ما ينعكس سلبًا على تركيز الطفل وانتباهه.

وشددت حنفي على أن التغذية السليمة والتطعيمات والفيتامينات تمثل منظومة متكاملة لحماية الأطفال فى فصل الخريف، مؤكدة أن الاهتمام بهذه العناصر يساعد على تقليل فرص الإصابة بالأمراض المعدية ويعزز الأداء الدراسي والنفسي للأطفال.

إيران تؤكد تراجع الحماية الأمريكية لمضيق هرمز

واشنطن تضيق نافذة عبور ناقلات النفط في مضيق هرمز.. ما السبب؟