رغم ارتفاع الأسعار.. الاتحاد: فائض إنتاج البيض سبب خسائر كبيرة

قال المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن صناعة الدواجن في مصر واجهت خسائر كبيرة خلال الفترة الماضية نتيجة فائض الإنتاج مقارنة بالاستهلاك المحلي، موضحًا أن هذا الفائض أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل غير مسبوق، حيث بيع البيض في بعض الفترات بـ60 جنيهًا رغم أن تكلفته تجاوزت 105 جنيهات.

أسعار البيض في المزرعة

وأضاف العناني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" عبر فضائية "الحدث اليوم"، أن "البيض يباع بـ100 إلى 110 جنيهات في المزرعة"، وهو أقل من التكلفة لكنه أفضل من الأسعار السابقة التي كبّدت المنتجين خسائر وصلت إلى 50%، مشيرًا إلى أن الفراخ أيضًا بدأت أسعارها تتحسن لتصل إلى 70 جنيهًا، وهو ما يقترب من التكلفة الفعلية ويخفف من حجم الخسائر.

وأوضح العناني أن "الفراخ وصلت إلى 70 جنيهًا.. أرخص بروتين في مصر"، مؤكدًا أن البيض والفراخ يظلان أرخص مصادر البروتين للمستهلك المصري، حيث يوفر طبق البيض نحو 2 كيلو بروتين عالي الجودة، وهو ما يجعله غذاءً أساسيًا للأسر المصرية.

استيراد خامات الأعلاف

وأشار إلى أن الأزمة تفاقمت بسبب اعتماد الصناعة على استيراد خامات الأعلاف مثل الذرة وفول الصويا، والتي ارتفعت أسعارها عالميًا نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية وارتفاع تكاليف الشحن البحري، موضحًا أن هذه العوامل رفعت تكلفة الإنتاج بشكل كبير.

وشدد على أن "الحرب الروسية الأوكرانية رفعت أسعار الأعلاف عالميًا"، وهو ما انعكس مباشرة على تكلفة الدواجن والبيض، داعيًا إلى ضرورة دعم المنتجين لضمان استمرارهم في الإنتاج وعدم خروجهم من المنظومة، خاصة أن صغار المنتجين تعرضوا لخسائر عنيفة.

واختتم العناني حديثه بالتأكيد على أن "صناعة الدواجن صناعة عظيمة للمستهلك المصري"، موضحًا أنها توفر أرخص بروتين في السوق المحلي، وأن الحفاظ على استقرارها يتطلب توازنًا بين دعم المنتجين وحماية المستهلكين من ارتفاع الأسعار.

اقرأ أيضًا:

الأعلاف وراء الارتفاع.. اتحاد الدواجن: أسعار الفراخ والبيض لا تزال أقل من التكلفة

هل يتم تحريك أسعار الأدوية؟ رئيس شعبة الأدوية يرد