ضبط مصنع مخللات دون ترخيص في سوهاج وإعدام 3 أطنان من المنتجات الفاسدة

جانب من المضبوطات

A . .A

تمكنت حملة تفتيشية مكبرة لفرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة سوهاج، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، من ضبط مصنع مخللات يُدار دون ترخيص بمركز أخميم، وإعدام 3 أطنان من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار جهود تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية وحماية صحة المواطنين.

تفاصيل ضبط مصنع مخللات مخالف في أخميم

من جانبها، أوضحت مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج الدكتورة مي طهطاوي، أن الحملة المشتركة تحركت فور ورود معلومات تفيد بوجود منشأة غير خاضعة للرقابة تقوم بتصنيع المخللات.

وأضافت أنه بالفحص الدقيق للمصنع، تبين عدم توافر اشتراطات التصنيع الجيد، إلى جانب رصد سوء تخزين المواد الخام والمنتجات النهائية، وانتشار القوارض والفئران داخل أماكن التصنيع، فضلًا عن وجود مواد تالفة ومجهولة المصدر تُستخدم في الإنتاج.

إعدام المخللات الفاسدة واتخاذ الإجراءات القانونية

وأكدت مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج أنه جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وإعدام الكميات المضبوطة وفقًا للقوانين والضوابط المنظمة.

وشددت على استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، بهدف التصدي للمخالفات وضمان الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، والحفاظ على صحة المواطنين من مخاطر تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.