34 طن أغذية فاسدة بكفر الشيخ.. "سلامة الغذاء" تكشف حصاد حملاتها الرقابية

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الـ39 لعام 2026، عن الفترة من 10 إلى 16 أكتوبر، تنفيذ حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية مجهولة المصدر والمشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تكثيف الرقابة على الصادرات والواردات الغذائية.

وأوضح التقرير أن الحملات الرقابية شملت 3734 منشأة غذائية من خلال 1491 مأمورية على مستوى الجمهورية، كما نفذت الهيئة 1669 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

ضبط 34 طن أغذية مخالفة بكفر الشيخ

وفي أبرز نتائج الحملات بالمحافظات، أسفرت الحملات المشتركة بمحافظة كفر الشيخ عن ضبط والتحفظ على 34 طنًا من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية.

كما أسفرت الحملات بمحافظة الغربية عن ضبط 16 طنًا و500 كجم من الزيت الحار مجهول المصدر، وطن من التوابل والكرسبي، و4 آلاف عبوة كاسترد، فضلًا عن 57 كجم من اللحوم والدواجن، للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

ضبط منتجات غذائية مجهولة المصدر بالبحيرة والإسماعيلية

وفي محافظة البحيرة، تم ضبط والتحفظ على 10 أطنان من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بينما أسفرت الحملات بمحافظة الإسماعيلية عن ضبط 6 أطنان و330 كجم من الدواجن المجمدة والزيتون غير الصالحين للاستهلاك الآدمي.

وشهدت محافظة بورسعيد ضبط 4 أطنان و450 كجم من الأرز مجهول المصدر، إلى جانب 190 كجم من اللحوم ومصنعاتها غير المدون عليها بيانات توضح مصدرها، فيما تم التحفظ بمحافظة الدقهلية على 6 أطنان و220 كجم من الأغذية مجهولة المصدر.

تصدير 242 ألف طن من الأغذية المصرية إلى 176 دولة

وعلى صعيد الصادرات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4672 رسالة بإجمالي 242 ألف طن، من خلال 1530 شركة مصدرة، وشملت نحو 685 صنفًا من المنتجات الغذائية.

وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 18 ألف طن، تلاها البصل بـ13 ألف طن، ثم الفاصوليا بـ9 آلاف طن. 

وفي قطاع الفواكه، تصدر الرمان بإجمالي 11 ألف طن، تلته الفراولة بـ10 آلاف طن، ثم المانجو بـ8 آلاف طن.

وجاءت إنجلترا في صدارة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان وإيطاليا والسعودية وسوريا، ضمن 176 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الأسبوع.

190 ألف طن واردات غذائية إلى مصر

وفي المقابل، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2405 رسائل بإجمالي نحو 190 ألف طن، مستوردة من 81 دولة، وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصرية، تلتها أوكرانيا وروسيا وإندونيسيا والصين.

كما أعلنت الهيئة إصدار 2010 شهادات صحية للتصدير، والإفراج عن 1457 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب الإفراج عن 510 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع.

169 شكوى تتعلق بسلامة الغذاء

وفي إطار الرقابة على الأسواق، استقبلت الهيئة 169 شكوى متعلقة بسلامة الغذاء، ونفذت حملات ميدانية استهدفت 606 منشآت غذائية، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية والقانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.

وناشدت الهيئة المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، عبر الخط الساخن 16528، أو رقم خدمة المواطنين 01555771100، أو الخط الساخن 19565.

اقرأ أيضا:

سلامة الغذاء بين المعرفة والرقابة.. برنامج تدريبي لرفع كفاءة المفتشين

تشميع مطعم لمخالفة اشتراطات الصحة وسلامة الغذاء بالإسكندرية