طريقة عمل كوكيز عيد الفطر.. بخطوات بسيطة

أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الفطر المبارك، لذا تزايدت عمليات البحث عبر موقع البحث "جوجل"، من قبل السيدات عن طريقة عمل كوكيز عيد الفطر.

وتعتبر طريقة عمل كوكيز عيد الفطر، من ضمن أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها وبمكونات سهلة وبسيطة وفي خطوات سهلة، وتوفر على ربات المنزل النفقات بعد تحضيرها في المنزل.

ما هي مكونات عجينة الكوكيز

وتتساءل السيدات عن مكونات عجينة الكوكيز، وهو ما كشفته الشيف مي يعقوب، عبر فيديو لها على موقع الفيديوهات "يوتيوب"، والمكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل، لذلك يصبح من السهل الحصول على كوكيز عيد الفطر.

مكونات عجينة الكوكيز، تتكون من الآتي: " 2 كوب دقيق، و1/3 كوب سمنة، و3/4 كوب سكر، و2 بيضة، وفانيليا، و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، ورقائق شوكولاتة، لبن حسب الحاجة والرغبة".

طريقة تحضير كوكيز عيد الفطر

أما عن طريقة تحضير كوكيز عيد الفطر، فيجب على السيدات وربات المنزل اتباع بعض الخطوات للحصول على البسكويت بمذاق شهي ولذيذ، كالآتي:

الخطوة الأولى: تكون بخفق البيض مع السكر وإضافة الفانيليا إليهم، ودمج كل تلك المكونات بواسطة المضرب الكهربائي. 

الخطوة الثانية: الاستمرار بخفق كل تلك المكونات، بالإضافة إلى الزبدة ووضع رقائق الشوكولاتة إليهم. 

الخطوة الثالثة: وضع اللبن على الخليط والملح والبيكينج بودر، حتى يصبح الخليط عجينًا. 

الخطوة الرابعة: تشكيل العجين على شكل الكوكيز، ويمكن إضافة بعض الشوكولاتة على الوجهه. 

وبالنسبة للخطوة التي تسبق تسوية الكوكيز، فتكون عبارة عن وضع ورق زبدة في صينية ورص الكوكيز عليها، ووضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يتم الحصول على اللون الذهبي.