لحوم مصابة ورنجة بالديدان.. تموين الفيوم يضرب أوكار السلع الفاسدة

نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم في إحباط تداول كميات من الأغذية المخالفة، خلال حملات موسعة استهدفت حماية صحة المواطنين، وأسفرت عن ضبط لحوم 3 عجول مصابة بالحمى وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و216 دجاجة مذبوحة خارج المجازر، و14 كرتونة رنجة تحتوي على ديدان حية.

وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم، بتكثيف الرقابة على الأسواق، تحت إشراف المهندس جمعة عبدالحفيظ وكيل الوزارة، وعبير العقبي وكيل المديرية.

لحوم مصابة بالحمى مخبأة أسفل الخضروات

وأوضح وكيل الوزارة ضبط سيارة ربع نقل حاول قائدها إخفاء اللحوم أسفل كراتين سناكس الأطفال وأقفاص الطماطم والخضروات وشكائر الأرز والبطاطس والبصل.

وبفحص المضبوطات بيطريًا، تبين أنها لحوم 3 عجول مقسمة إلى 11 ربعًا، بواقع 6 أرباع أمامية و5 خلفية، إلى جانب قلبين وكبدين، بإجمالي 753 كجم من اللحوم البقرية المشفاة.

وكشف الفحص عن تغير اللون والخواص والقوام وانبعاث رائحة، ووجود تهتك بالأنسجة ونزيف داخل اللحوم والعقد الليمفاوية، وثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو الحيواني لإصابتها بالحمى وأمراض معدية.

دواجن ورنجة غير مطابقة للاشتراطات

وضبطت الحملة 216 دجاجة كاملة دون أحشاء مذبوحة خارج المجازر الحكومية، بوزن 324 كجم، وثبتت صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما ضُبطت 14 كرتونة رنجة بها ديدان حية بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء.

وأوصت اللجنة بإعدامها وتحفظت الحملة على باقي السلع المستخدمة في إخفاء المضبوطات، واتخذت الإجراءات القانونية، مع استمرار الرقابة على الأسواق والمخابز ومحال الجزارة ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز.