"عيشها بالمعقول".. ما الكمية المسموح بها لتناول الملح يوميا؟

الملح جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي، ربما يرى البعض أنه يضيف للطعام طعما، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يكون ضارًا للجسم ويمكن أن يؤثر على بعض الأفراد بشكل كبير.

حذرت وزارة الصحة والسكان، في منشور لها على موقع التواصل الاجتماعي"فيس بوك"، المواطنين من الإكثار في تناول الملح في الطعام.

ونصحت الوزارة بالانتباه جيدًا لكمية الملح التي يتناولها الإنسان في يومه، منوهة بأن الإفراط في تناول الملح قد يعرض الإنسان لبعض الأمراض كارتفاع ضغط الدم، في أي مرحلة عمرية وليس لكبار السن فقط.

وأشار منشور الوزارة، إلى أن الكمية المسموح بها لتناول الملح يوميًا هي أقل من 5 جرام، شامل الملح المستخدم في طهي الطعام، وذلك تحت شعار أطلقت عليه الوزارة مبادرة "عيشها بالمعقول".

ولفتت الوزارة إلى أن 80% من الملح الموجود داخل الجسم تأتي من الأغذبة المصنعة، في حين تأتي 20 % الباقية من الملح المضاف إلى الطعام أثناء الطهي.