"برايزن".. بديل صحي للسكر "أحلى منه" 2000 مرة

بديل السكر
مريم جاد
أثار 5 علماء تكنولوجيا حيوية من روسيا جدلا واسعا بمحاولة ابتكار بروتين البرازين" بديل السكر للمنتجات التقليدية مستقبلا، وهو الآن في المراحل النهائية من الاختبارات.
بروتين “البرازين”
وقال مدير الابتكارات في شركة “إفكو” روستيسلاف كوفالفسكي، إنه يتوقع مستقبلا الاعتماد على هذا البروتين "البرازين" الحلو عالميا.
بديل السكر
أضاف "كوفالفسكي" في مؤتمر صحفي عُقد بموسكو، “نعتبر سلامة البروتينات الحلوة ذات أهمية أساسية، لذلك منذ البداية وضعنا نهجا للبحث يتجاوز متطلبات الاعتماد والآن وصلت الدراسات السريرية على البشر إلى مرحلتها النهائية”.
تابع، "تشير النتائج الأولية إلى سلامة البروتينات الحلوة، لذلك لا نرى الآن أي عقبات أمام اعتماد المنتج في روسيا ونتوقع أن يتم ذلك في المستقبل القريب".
معلومات عن "البرازين"
دولة الإمارات العربية المتحدة اعتمدت تلك التكنولوجيا الروسية لإنتاج البروتين الحلو "برازين"، حيث أِشار مكتب شركة “Efko” الإعلامي إلى أن البروتين أكثر حلاوة بآلاف المرات من السكر ولا يتسبب في زيادة مستوى السكر في الدم ولا يتسبب في إفراز الأنسولين.

الأكثر قراءة
-
رسميا.. الرئيس السيسي يصدق على تعديل قانون الإيجار القديم
-
"لا للمماطلة".. كيف تغير قانون الإيجار التمليكي "الـ59" بالتعديلات الجديدة؟
-
جهز ورقك.. البريد يستعد لاستقبال المواطنين لحجز "سكن لكل المصريين 7"
-
بعد تصديق الرئيس عليه.. متى يتم تطبيق قانون الإيجار القديم؟
-
قبل بدء التصويت بانتخابات الشيوخ.. اعرف مكان لجنتك بالرقم القومي
-
وسط حراسة مشددة.. وصول "علياء قمرون" إلى النيابة الاقتصادية بالقاهرة
-
الانتخابات لحد الساعة كام؟.. اعرف الموعد
-
وظائف حكومية 2025.. الشروط والتقديم عبر هذا الرابط

أخبار ذات صلة
بعد القبض عليه.. من هو البلوجر محمد عبدالعاطي؟
04 أغسطس 2025 06:56 م
مستندًا على عصا.. مُسن يخطف الأنظار في انتخابات الشيوخ ببني سويف
04 أغسطس 2025 05:52 م
“اللاسع” والفك المفترس.. مواجهة بين سمكة الراي والقرش تنتهي بمفاجأة
04 أغسطس 2025 12:34 م
بين تبرؤ ودفاع.. كيف كان رد فعل أهالي "التيك توكرز" المقبوض عليهم؟
04 أغسطس 2025 08:51 ص
بسبب محتوى إباحي.. دعوى قضائية تلاحق "إكس" في أمريكا
03 أغسطس 2025 06:44 م
البث المباشر يستغل الأطفال.. ولاية أمريكية ترفع دعوى ضد "تيك توك"
03 أغسطس 2025 02:18 م
"حمار وحلاوة".. تعرف على 11 فائدة لـ"البطيخ" في يومه العالمي
03 أغسطس 2025 11:11 ص
اتهامات لـ"تيك توك" بغسل الأموال عبر اللايفات.. كيف ذلك؟
03 أغسطس 2025 01:18 ص
أكثر الكلمات انتشاراً