بـ 3 مكونات فقط.. طريقة عمل الكيكة

الكيكة من ألذ الوجبات التي يفضلها الكثيرون ويرجحون إعدادها بالمنزل بدلًا من شرائها من المحلات، لتناولها في وجبة الإفطار بجانب مشروباتهم المفضلة مثل الشاي أو القهوة.

تعد الكيكة من الحلويات السهلة من حيث الإعداد، وسنعرض عليكم طريقة عمل الكيكة بـ 3 مكونات فقط على طريقة الشيف غادة التلي من خلال برنامج “زعفران وفانيلا” المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".

مكونات الكيكة

-كوب ونصف دقيق. 
-ملعقة ونصف صغيرة بيكينج باودر.  
- 2 كوب آيس كريم فانيليا سائل. 

للتزيين:
-ألوان صناعية أحمرو أزرق وأصفر. 
-سبرينكليز.

طريقة التحضير

قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر مع  أيس كريم الفانيليا ثم ضعي الخليط في قالب كيك وبعد ذلك ضعي الألوان والسبرينكليز على الوجه ثم ادخليها الفرن.

طريقة الكيكة المعتادة

-كوب ونصف من الدقيق.
-200جرام زبدة.
-ملعقة كبيرة من السكر. 
-160 جرم سكر ناعم.
-4 ملاعق من اللبن.
-ملعقة كبيرة من الفانيليا.
-3 بيضات كبيرة.
-رشة ملح.

خطوات التحضير 

1. تسخين الفرن على درجة  حرارة 180 درجة مئوية.
2.  نقوم بدهن صينية الكيكة بمادة دهنية، وبعدها نضع ورق الزبدة.
3.  نضع  السكر والزبدة في الخلاط  العادي أو اليدوي مدة 3 إلى 5 دقائق حتى يمتزج الخليط جيدًا.
4.  نضيف البيض والفانيليا للخليط مع الاستمرارية في ضرب المكونات في الخلاط حتى يتم مزج المكونات جيدًا.
5.  نضيف إليهم الدقيق الدقيق و استمرار الخفق حتى يمتزجوا جميعًا. 
6. نضع  اللبن  إلى الخليط  مع الاستمرار في  التقليب حتى تمتزج المكونات  جيدًا.