طريقة عمل مربى المشمش.. مش هتاخد وقت

يٌقدم الشيفات طريقة عمل مربى المشمش، من خلال خطوات ومقادير بسيطة، حيث تُعد مربى المشمش من الأطعمة التي يرغب فيها الكثير، نظرًا لأنها تعتبر مصدرًا  للألياف، ما يسهم في تقليل الكولسترول الضار، وحماية القلب.

وطريقة عمل مربى المشمش لا تستغرق وقتًا طويلًا في تحضيرها، بجانب أنها تتطلب مقادير بسيطة وقليلة، ويكون مذاقها شهي وجيد.

طريقة عمل مربى المشمس

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مربى المشمش من خلال مقطع "فيديو" لها على قناة "سي بي سي سفرة" عبر "اليوتيوب".

وأشارت إلى عدد من المقادير التي يجب توافرها وهي، كيلو مشمس، نصف كيلو سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون، باكو جيلي أصفر.

أما عن طريقة عمل مربى المشمش فجاءت كالآتي:

يتم رفع المشمش مع السكر على النار حتى تمام التجانس، ومن ثم يُضاف ملح الليمون والجيلي، مع تركه حتى تمام التجانس، ومن ثم يترك مرة أخرى ليبرد، ويحفظ لحين الاستخدام.

طريقة عمل شربات مشمش

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شربات مشمش من خلال مقطع “فيديو” لها على قناة ّعلى قد الأيد" عبر “اليوتيوب”.

وأشارت الشرشابي إلى عدد من المقادير التي يجب توافرها منها كيلو مشمش، نصف كيلو سكر، ربع كيلو عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح ليمون، ماء.

أما عن طريقة عمل شربات مشمش فجاءت كالآتي:

يتم رفع جميع المقادير المذكورة أعلاه على النار، وتركها حتى تمام التجانس.

بعد ذلك يتم خلطها في الخلاط للحصول على شربات المشمش، ومن ثم يحفظ المشروب لحين الاستخدام.

فوائد المشمش

يوجد العديد من فوائد المشمش، ومنها، أنه يعزز من صحة العين، كما يعزز من صحة الجلد والأمعاء، ويحتوي على نسبة عالية من الأكسدة، والبوتاسيوم، كما يحمي من التهاب الكبد، ويُعتبر مرطب للبشرة.