رغيف العيش في الميزان.. التغيير طال وزنه قبل سعره

قررت الحكومة أمس الأربعاء رفع سعر رغيف الخبز المدعم 300% دفعة واحدة، بعد أكثر من 3 عقود من استقراره عند مستوى خمسة قروش، لكن هل أيضا وزن رغيف العيش ظل ثابتا طوال هذه الفترة أم أن الدولة لجأت من وقت لآخر لانقاصه في محاولة منها لتقليل فاتورة دعم الخبز بصورة غير مباشرة؟.

رغيف الخبز يستحوذ على أهمية خاصة لدى المصريين فهو قوت يومهم الأساسي والضيف الدائم على موائدهم، كما أنهم يتخذونه مضربا للمثل حينما يتعلق الأمر بالسعي من أجل الرزق "يقولون فلان بيجري ورا لقمة عيشه" بل أن البعض اتخذ منه موثقا (والعيش والملح اللي بينا)، لذا سعت الحكومات المتعاقبة لعدم المساس به منذ العام 1988 عندما قررت حكومة عاطف صدقي رفعه إلى 5 قروش، لكنها من جهة أخرى قامت بتخفيض وزنه عدة مرات.

وعقب إعلان الحكومة أمس زيادة سعر رغيف الخبز اعتبارا من يونيو المقبل إلى 20 قرشا من 5 قروش، تقدم عدد من نواب البرلمان بطلبات إحاطة وبيانات موجهة لرئيس الوزراء مصطفى مدبولي، وقال النائب أحمد فرغلي في بيان، إن رغيف الخبز هو المصدر الرئيسى لمحدودي ومعدومى الدخل الذي وصل بهم الحال أن تكون بعض الوجبات لهم هي عيش حاف، مشيرا إلى أنه ليس صحيحا أن سعر رغيف الخبز لم يتم رفعه منذ 1988، إذ كان وزنه وقتها 150 جراما وحاليا انخفض إلى 90 جراما، في إشارة إلى خفض سعره بصورة غير مباشرة. 

رحلة وزن الرغيف

يستفيد من منظومة الخبز المدعم أكثر من 70 مليون مواطن، ما يعادل قرابة 65% من تعداد السكان، وكما قفز عدد سكان مصر بأكثر من 100% منذ نهاية ثمنينيات القرن الماضي، ارتفع أيضا سعر رغيف الخبز “المدعم” خلال 40 عاما بقرابة 900%، ليصل حاليا إلى 20 قرشا من مستواه البالغ 2 قرش فقط خلال العام 1984، وفي المقابل فقد رغيف الخبز من وزنه قرابه 44% طوال قرابة 4 عقود. 

في عام 1984 كان سعر رغيف الخبز قرشين فقط بينما كان وزنه 160 جراما، ورغم رفع سعره بـ150% خلال العام 1988 ليصل إلى 5 قروش ظل وزنه ثابتا عند 160 جراما، لكن في العام 1991 فقد قرابة 19% من وزنه ليصل إلى 130 جراما وذلك دون مساس بسعره.

وفقد رغيف الخبز المزيد من وزنه في العام 2014 عندما صدر قرارا بخفضه إلى 120 جراما من 130 جراما، وذلك بعد قرابة 23 عاما من الثبات، ثم في العام 2016 تراجع وزنه إلى 110 جرامات، وكان أحدث قرار في هذا الصدد في أغسطس 2020 عندما قررت الحكومة خفض وزن الرغيف المدعم 10% إضافية ليصل إلى 90 جراما، وهو أقل وزن ممكن إنتاجه، ما رفع إنتاجية جوال الدقيق "وزن 100 كيلو جرام" إلى 1450 رغيفا بدلا من 1250 رغيفا. 

وقال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، في تصريح له أمس، إن الحكومة لن تقترب من وزن رغيف العيش بعد قرارها الأخير بتحريك سعره إلى 20 قرشا.

13.7 مليار جنيه ستذهب للموازنة

هل سيؤثر رفع سعر رغيف الخبز المدعم على موازنة الدولة؟.. وفقا للبيانات الحكومية تنتج مصر سنويا 100 مليار رغيف وصلت تكلفتهم في موازنة العام المالي المقبل إلى أكثر من 125 مليار جنيه ارتفاعا من 91.6 مليار جنيه في موازنة العام المالي الماضي، وبحسب تصريح لوزير التموين علي المصيحلي أمس قرار زيادة سعر الخبز سيوفر للموازنة قرابة 13.7 مليار جنيه سيتم توجيهها لدعم سعر القمح في ظل ارتفاع الأسعار العالمية وحاجة الدولة لاستيراد القمح اللازم لسد احتياجاتها. 

وشدد المصيلحي على أن الدولة تتحمل تكلفة إنتاج الخبز بقرابة 84%، وأن خطوة رفع سعر الرغيف المدعم هدفها استمرار الدعم وتقليل الفاقد من الخبز البلدي، موضحا أن مصر حاليا تعد أكبر مستورد للقمح عالميا، وتستهلك سنويا نحو 8.5 مليون طن قمح في صناعة الخبز المدعوم.

يشار إلى أن واردات مصر من القمح وصلت خلال الماضي إلى 9.1 مليون طن، بقيمة 3.8 مليار دولار، فيما استوردت الدولة خلال أول 3 أشهر فقط من العام المالي الحالي نحو 3.4 مليون طن قمح بزيادة سنوية بلغت 20%.