صبحي كابر: أكلّت أمراء العالم.. و"الجهل أضاع إمبراطوريتي"

صبحي كابر
أسامة حماد
قال صبحي كابر، المالك السابق لمطعم صبحي كابر الشهير، إن الصفحة الرسمية الخاصة بالمطعم ملكه، ووجود العلامة التجارية الخاصة به على المحل يعد مخالفا للقانون، موضحًا أن المطعم باع يناير الماضي وتملكه شركة “الإيمان”، ولكنه بدأ اتخاذ إجراءات قانونية ضد ملاك الفرع بسبب مخالفتهم نصوص العقد.
أضاف كابر في بث مباشر مع “تليجراف مصر”، أنه كان هناك اتفاق بينه وبين الملاك الجدد للمطعم، وهم خمسة إخوة، على شراء اللحوم والخضار من مزرعته الخاصة لكنهم خالفوا ذلك، فضلًا عن استغناءهم عن الطاقم الذي كان يعمل معه.
وجه الجزار الشهير رسالة إلى ملاك المطعم الجدد مضمونها، “إنشاء الله ربنا موجود”ـ مضيفًا، "مش هيعرفوا يديروا المحل من غيري، وأنا كنت بعمل أكل لأمراء في السعودية وأمراء وملوك في لندن، ومش أنا صاحب الخلطة اللي في المطعم في الوقت الحالي".
125 مليون جنيها
نفى صبحي كابر تعرضه “لأي ضغوط” للتنازل عن المطعم، موضحا أن الخطوة جاءت بسبب تعرضه للنصب في صفقة ذرة ثمنها 75 مليون جنيه، وصلت بالفوائد إلى 125 مليونا، لكن الإصرار على الفوائد كان و"سيلة الضغط" الوحيدة لإجباره عن التنازل عن المحل بدلًا من الحبس، على حسب قوله، مردفًا، “رفعت قضية على الشخص اللي نصب عليا”.
مبعرفش أقرأ واكتب
برر كابر تعرضه للنصب في صفقة ذرة من الخارج بعدم إجادته القراءة والكتابة، بقوله “أنا ما اعرفش أقرا واكتب، وراجل على الله حكايتي”، حسب تعبيره.
تابع، “كنت شغال مع أميرة في السعودية، وكان عندها بنتها اسمها كابر، وبسببها سميت المطعم صبحي كابر"، مستطردا، “أنا بقيت بحس إني كومبارس في المطعم، بعد ما كنت معلم بقيت شغال عندهم بجيب لحمة وأجيب كل حاجة، وكمان العمال اللي كانوا معايا مشيوا”.
أكد أنه يعتزم فتح محل جديد تحت مسمى “صبح كابر” خلال العام الجاري، على أن يعلن كل تفاصيله في وقت لاحق، مضيفًا “صعبان عليا نفسي، وهرجع افتح مكان تاني، وفيه ناس سعوديين معايا وداعمين ليا وهرجع بنفس الطاقم اللي كان شغال معايا”.
صبحي كابر وبداية “البترينة”
وأشار إلى أن هناك الكثير من المستثمرين عرضوا عليه الشراكة لكنه لا يرغب في ذلك بسبب تعلمه من التجربة، متابعًا، “المزرعة موجودة وفيها مواشي ولن يفرط فيها بسبب تعبه عليها، وما حدث بمثابة دفعة قوية له" .
اختتم، “بدأت ببترينة ورصيف وعربية، وعمري ما هطلع برة مصر، مش بكمل 3 أيام بعيد عنها، ولما برجع ببوس تراب البلد”.

الأكثر قراءة
-
عبثت بسلاح.. نهاية مأساوية لطالبة ثانوي في منزل بأسيوط
-
هل توجد مشكلة في شبكتي اتصالات وفودافون اليوم؟.. القصة الكاملة
-
ورقة مفاهيم الأحياء 2025 pdf للمراجعة.. احصل عليها من هذا الرابط
-
أول تعليق من الفنانة الدنماركية في اتهامها لـ مها الصغير بالسرقة (خاص)
-
ساعدها في عبور شريط السكة.. وفاة مسنة ورجل صدمهما قطار بأسيوط
-
عطل يضرب شركات المحمول بعد حريق سنترال رمسيس
-
جدول امتحان الدور الثاني للشهادة الإعدادية بسوهاج لعام 2024-2025
-
مصابة سرطان وحليقة الرأس.. من هي ليزا لاش نيلسون صاحبة لوحة مها الصغير؟

أخبار ذات صلة
وزير الأوقاف: لا بديل عن الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس الشرقية
08 يوليو 2025 11:09 ص
برلمانية تطالب بمحاسبة المسؤولين عن حريق سنترال رمسيس
08 يوليو 2025 10:18 ص
بعد حريق سنترال رمسيس.. نشر سيارات إسعاف على طرق البحر الأحمر
08 يوليو 2025 09:33 ص
"التنمية المحلية": لا وفيات بحريق سنترال رمسيس.. ولجنة هندسية لفحص المبنى
08 يوليو 2025 12:54 ص
وسط تأمين وتفتيش الطلاب.. وصول أسئلة الرياضيات للجان الثانوية العامة
08 يوليو 2025 08:55 ص
برلمانية: حريق سنترال رمسيس ثغرة استراتيجية خطيرة لا يجب إخماده بالنفي
08 يوليو 2025 08:49 ص
الثانوية الأزهرية 2025.. طلاب أدبي يؤدون امتحان البلاغة اليوم
08 يوليو 2025 08:04 ص
بعد عطل الاتصالات.. عودة حركة الطيران في مطار القاهرة إلى طبيعتها
08 يوليو 2025 08:01 ص
أكثر الكلمات انتشاراً