البطاطا والرمان يتقدمان صادرات مصر الزراعية.. ما الأسباب؟

تصدرت البطاطا والرمان قائمة الخضروات والفاكهة المصدرة خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر، بـ12 ألف و11 ألف طن على الترتيب، بحسب تقرير المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء. 

وأرجع نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، حاتم النجيب، تصدر البطاطا القائمة بالإقبال الكثيف من دول الاتحاد الأوروبي والعربية على استيراد البطاطا المصرية، لاستخدامها كغذاء أساسي كونها غتيها بالفيتامينات مثل “ب” و"ج" والبوتاسيوم والفوسفور والكربوهيدرات، ما يجعلها مصدرا مهما للطاقة.

تعزيز الأمن الغذائي العالمي 

وقال النجيب، لـ"تليجراف مصر" إن البطاطا تعمل علة تعزيز الأمن الغذائي العالمي وتخفيف حدة الفقر، فضلًا عن استخدامها كأعلاف للماشية بسبب احتوائها على البروتين والسكريات والنشويات. 

وأضف أن سبب زيادة صادرات الرمان إلى جودة الرمان ومذاقه الجيد الذي تتميز به مصر عن باقي البلدان خصوصا محافظة أسيوط.

أنواع الرمان المصري 

 تابع، أن هناك أنواع عديدة من الرمان منها "المنفلوطي"، وهو الثمرة كبيرة الحجم جدا التي يصل وزنها إلى 600 جرام، ولون القشرة قرنفلي محمر وينضج في النصف الأول من سبتمبر، ومطلوب للتصدير، والرمان الوردي ثمرته كبيرة الحجم مستديرة غير مضلعة ذات لون أصفر فاتح مشوب بلون قرمزي وينضج في أواخر يوليو. 

الرمان الأسيوطي وهو ثمرة متوسطة الحجم لونها أحمر داكن، والحب لونه أحمر ذو حموضة واضحة، ينضج أواخر يوليو، ومطلوب للتصدير، أما الرمان العربي ثمرته متوسطة والأضلاع ظاهرة والجلد ناعم لامع، ولون الثمار أصفر فاتح.

ومن أسباب زيادة الصادرات الزراعية المصرية الرغبة في فتح أسواق عالمية جديدة، وتطبيق المنظومة الجديدة، وتحسين جودة المنتج.

المساحات المنزرعة من الرمان 

 أوضح النجيب، أن الشحن والتصدير يتم وفقا للاشتراطات الحجرية، مشيرا إلى وجود إجراءات مشددة على جميع صادرات الخضر والفاكهة.

 وبلغ إجمالي مساحات الرمان 85 الف فدان، بمتوسط إنتاجية للفدان 8 أطنان، في 6 مناطق لتركيز الإنتاج منها أسيوط، والبحيرة والإسكندرية والنوبارية ومناطق أخرى، بحسب تقرير الإدارة المركزية للمحاصيل البستانية. 

تكويد الرمان لأول مرة 

يشار إنه لأول مرة يتم تكويد أول مزارع الرمان في أسيوط بنظام الـGPS الجديد، ووضعها على المنظومة الجديدة للتكويد التي تستخدمها إدارة الحجر الزراعي.

فيما أكد تقرير الحجر الزراعي، مواصلة تطبيق نظم التتبع للمنتجات التصديرية خلال مراحل الزراعة والإنتاج والتعبئة والتصدير التي تعد أحد أدوات نجاح السياسة التصديرية لمصر، كإجراءات تأكيدية دورية لضمانا المواصفات العالمية حفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصري.

الدول المستورة للبطاطا 

 وقال رئيس الحجر الزراعى، سعد موسى، إن غالبية صادرات البطاطا الحلوة توجه إلى معظم دول الاتحاد الأوروبى، بالإضافة إلى الدول العربية وأمريكا حيث استوردتها 40 دولة، أبرزها هولندا التى استوردت حتى الآن 18 ألف و307 أطنان، السعودية 13 ألفًا و99 طنا، الإمارات 7 آلاف و127 طنا، فرنسا 6643 طنا، إنجلترا 6376 طنا. 

ارتفاع الإنتاج العالمي للبطاطا 

وخلال العقد الماضي، زاد الإنتاج العالمي من البطاطا بنسبة 10%، ما أدى إلى تنامى فرص العمل والدخل، ولكن ينبغي بذل المزيد من الجهود لتسخير الإمكانات الكاملة التي ينطوي عليها هذا المحصول، في إطار السعي إلى القضاء على الجوع وسوء التغذية على المستوى العالمي.