لدعم المزارعين.. انطلاق أول مهرجان للطماطم في الأقصر 25 يناير الجاري

أعلنت إحدى المؤسسات المعنية بالتنمية المستدامة وزراعة وتجفيف المحاصيل الاستراتيجية، تنظيم أول مهرجان للطماطم في مصر والشرق الأوسط بمحافظة الأقصر، وذلك في 25 يناير الجاري. 

ويهدف المهرجان إلى دعم مزارعي الطماطم، والترويج لمنتجات الطماطم المجففة التي تحقق نجاحات كبيرة على المستويين المحلي والعالمي.

انطلاق أول مهرجان للطماطم 

وقال المهندس عادل زيدان، رئيس المهرجان، إن الحدث يحظى برعاية العديد من الجهات والمؤسسات الكبرى في مصر، نظرًا لأهمية محصول الطماطم كأحد المحاصيل الاستراتيجية التي تُسهم في تعزيز الاقتصاد الوطني.

وأضاف أن اختيار محافظة الأقصر جاء لكونها واحدة من أكبر المحافظات المنتجة للطماطم، إلى جانب نجاحها الملحوظ في تصدير الطماطم المجففة إلى الأسواق العالمية.

دعم المزارعين وتعزيز الصادرات  

ويشهد المهرجان العديد من الفعاليات المتنوعة، منها تكريم أفضل مزارعي الطماطم، ومعارض فنية، وورش عمل لتعليم تقنيات تجفيف الطماطم، بالإضافة إلى توقيع بروتوكولات تعاون مع مؤسسات محلية ودولية لدعم المزارعين وتعزيز الصادرات، كما ستتضمن الفعاليات فقرات فنية بمشاركة نجوم الفن المصري، ومعرضًا للصور الفوتوغرافية بعنوان “الذهب الأحمر”.

جدير بالذكر أن الأقصر حققت طفرة نوعية في مجال إنتاج الطماطم المجففة، معتمدة على تقنيات حديثة تضمن الجودة العالية والاستدامة البيئية، وساهمت هذه المشروعات في خلق فرص عمل جديدة ودعم الاقتصاد المحلي، ما يجعلها نموذجًا يُحتذى به في باقي المحافظات المصرية.