كوب حليب يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

يعد الحليب مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين د والبوتاسيوم والمغذيات الدقيقة الأخرى، وكلها ضرورية لنمو صحة العظام والحفاظ عليها.

يوفر كوب من الحليب حوالي 30% من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم الضروري لنمو العظام، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على عناصر غذائية أخرى ضرورية للحياة، مثل الفوسفور والمغنيسيوم والزنك واليود والسيلينيوم والفيتامينات أ، د، ب.

كما يوفر الأحماض الدهنية والكربوهيدرات والبروتينات والماء. على سبيل المثال، يمكن أن يساعدك على النوم، وهو مفيد للترطيب، ويمنع الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، ويساعد في الحفاظ على قوة العظام، ويمنع مشاكل الأسنان، ويعادل حموضة المعدة ويعزز نمو النباتات المعوية.

أهمية الكالسيوم

الكالسيوم وفيتامين د مهمان بشكل خاص لبناء والحفاظ على عظام وأسنان قوية، ويساعدان في الوقاية من هشاشة العظام، وهو مرض يضعف العظام ويجعلها أكثر عرضة للكسور.

الأشخاص الذين يتناولون الحليب بانتظام أو منتجاته الثانوية لديهم كثافة عظام أعلى وخطر أقل للمعاناة من هذه الكسور، خاصة أثناء انقطاع الطمث، بالإضافة إلى ذلك، يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على ضغط الدم عند مستويات صحية.

الحليب وبدائله تعتبر جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن،علاوة على ذلك، وفقًا لدراسة أجرتها مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، فإن شرب الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بسبب محتواها العالي من الكالسيوم.

وأظهرت الدراسة التي أجريت في المملكة المتحدة على أكثر من نصف مليون امرأة، أن الأشخاص الذين تناولوا 300 ملج من الكالسيوم أكثر من المتوسط ​​يومياً (أي ما يعادل كوباً) انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%.

تتراوح توصيات الكالسيوم من 800 إلى 1200 ملليجرام يوميًا، حسب العمر، وهذا يعادل استهلاك ما بين 2 إلى 4 حصص من منتجات الألبان كل 24 ساعة.

حصة واحدة من منتجات الألبان للبالغين تعادل:
كوب من الحليب قليل الدسم (حوالي 200 مل).
150 جرام زبادي طبيعي قليل الدسم
قطعة جبن وزنها 30 جرام

وبالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول منتجات الألبان، إما بسبب الحساسية أو عدم التحمل، فإن البديل هو المنتجات المصنوعة من حليب الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند، تحتوي هذه المنتجات أيضًا على البروتين والفيتامينات والمعادن المهمة.