الكيلو وصل 100 جنيه.. مصير أسعار الدواجن في رمضان 2025

تشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا في الأسواق المنتشرة في مختلف المحافظات، حيث يصل سعر الكيلو للدواجن البيضاء 100 جنيه في بعض المناطق.

ويبلغ سعرها في المزارع قرابة 85 جنيهًا، وفق المعلن من بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التي تتبع لمجلس الوزراء.

أسعار الدواجن 

من جانبه أكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ثروت الزيني، أن أسعار الدواجن تتغير بشكل يومي وتعتمد على العرض والطلب، مشيرًا إلى أنه لا يوجد ما يسمى بـ"قفزات" أو تثبيت للأسعار. 

وأضاف الزيتي لـ"تليجراف مصر" أن الأسعار تتفاوت من المزرعة إلى المحلات ثم للمستهلك، موضحًا أن هناك حركة في الأسعار مؤخرًا بسبب الأعياد، حيث ارتفعت في بعض الفترات لتصل إلى 88 جنيهًا في المزرعة، ثم عادت إلى مستويات تتراوح بين 84 و85 جنيهًا.

مصير أسعار الدواجن في رمضان 2025

وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن شهر رمضان يُعتبر من أكبر المواسم الاستهلاكية في العام، حيث يزداد الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 25 إلى 30%، لذا من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا، مشيرًا إلى الأسعار في الأشهر الأربعة الماضية كانت مستقرة في مستويات منخفضة تتراوح بين 70 و73 جنيهًا، وهي أقل من تكلفة الإنتاج، وكان المربون يواجهون خسائر.

وتشير التقديرات إلى أن استهلاك الدواجن البيضاء الشهري في مصر يتجاوز حاجز 220 ألف طن شهريًا، فيما سجلت بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قرابة مليوني طن كمية الإنتاج من الدواجن خلال عام 2023، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي نحو 99.6% خلال العام نفسه.

وأشار الزيني إلى أن زيادة الأسعار في موسم رمضان أمر طبيعي نتيجة للزيادة الكبيرة في الاستهلاك، خاصة وأنه يعد من أكثر المواسم التي تشهد طلبًا مرتفعًا على الدواجن.

ووفقًا لبيانات وزارة التموين، فإن حجم إنفاق المصريين على الطعام في شهر رمضان يصل إلى 100 مليار جنيه؛ فيما يقدر حجم الإنفاق على السلع الغذائية ما بين 10 إلى 12 مليار جنيه شهريًا.

زيادة الطلب على الدواجن

من جانبه أكد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، سامح السيد، أن أسعار الدواجن ستظل مستقرة عند مستوياتها الحالية حتى منتصف شهر رمضان، حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد حوالي 95 جنيهًا. 

وأوضح رئيس شعبة الدواجن لـ"تليجراف مصر" أن الزيادة الحالية في أسعار الدواجن تعود إلى زيادة الطلب بعد انتهاء أعياد الإخوة المسيحيين، بالإضافة إلى الاستعدادات لشهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة كبيرة في الطلب على مختلف أنواع الدواجن، متوقعًا تراجع الأسعار بعد انتهاء الطلب الموسمي، حيث من المتوقع أن يعود سعر الكيلو في المزارع إلى حوالي 75 جنيهًا.