ارتفاع جديد في أسعار الزيوت.. وغرفة الصناعات الغذائية تكشف السبب

شهدت أسعار الزيوت ارتفاعًا بنسبة 3% خلال الساعات القليلة الماضية، حيث وصل متوسط سعر زجاجة الزيت سعة اللتر إلى 86 جنيهًا، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء. 

وأوضح أيمن قرة، عضو شعبة الزيوت بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن هذا الارتفاع يعود إلى زيادة أسعار زيت النخيل عالميًا، بعد فترة من الاستقرار النسبي في الأسواق.

تسعير الزيوت عملية ديناميكية

وأضاف قرة لـ"تليجراف مصر" أن تسعير الزيوت عملية ديناميكية تتأثر بعوامل رئيسية، منها سعر صرف الدولار الذي وصل إلى 50.77 جنيه في بعض البنوك، وأسعار البورصة العالمية، وتكاليف النقل. 

وأكد على توافر الزيوت في الأسواق، لافتًا إلى توزيع 70 مليون زجاجة زيت شهريًا عبر البطاقات التموينية التي توفرها وزارة التموين.

من جهته، أكد مصدر بوزارة التموين والتجارة الداخلية أن الوزارة وفرت كميات كبيرة من الزيوت في منافذ التموين ومعارض "أهلًا رمضان" وأسواق اليوم الواحد بأسعار مخفضة تصل إلى 30% مقارنة بالأسواق العادية، مما يسهم في استقرار الأسعار خلال شهر رمضان.

 المخزون الاستراتيجي

وأضاف المصدر، أن المخزون الحالي من الزيت يكفي لتلبية احتياجات السوق لمدة 5.5 شهر، مع استمرار الجهود لتأمين مخزون إضافي.

وأشار إلى توسيع نطاق المعارض التموينية في جميع أنحاء الجمهورية، مع تنويع الخيارات وضمان الجودة والأسعار المناسبة، لافتا إلى الحملات الرقابية الدورية التي تنفذها الوزارة لضبط الأسعار والحد من التلاعب التجاري.

وفي إطار تعزيز المخزون الاستراتيجي، تعاقدت وزارة التموين في نوفمبر الماضي على شراء 50 ألف طن من زيت عباد الشمس الخام المستورد. كما خصصت موازنة الدولة للعام المالي الحالي 134.2 مليار جنيه لدعم السلع التموينية، بما في ذلك الزيت والسكر، مقارنة بـ127.7 مليار جنيه في العام السابق.

واردات مصر من زيت النخيل 

وبحسب بيانات للتموين سابقة، تستهلك مصر حوالي 2.4 مليون طن من زيوت الطعام سنويًا، حيث بلغت واردات زيت النخيل ومشتقاته 1.304 مليار دولار في العام الماضي، مقارنة بـ1.473 مليار دولار في 2022.

وتتوقع وكالة "أويل ورلد" الروسية أن يصل سوق زيت النخيل العالمي إلى 96.95 مليار دولار بحلول عام 2030، مع نمو سنوي بنسبة 5%، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الزيوت كمنتجات غذائية ووقود.

أسعار الزيوت الخام

وفيما يتعلق بأسعار الزيوت اليوم، سجلت الأسعار الخام التالي:
- زيت صويا خام: 53 ألف جنيه للطن.
- زيت صويا منزوع: 54 ألف جنيه للطن.
- زيت صويا مكرر: 59 ألف جنيه للطن.
- زيت أولين مكرر: 60 ألف جنيه للطن.
- زيت ذرة مكرر: 62 ألف جنيه للطن.
- زيت عباد الشمس مكرر: 62 ألف جنيه للطن.

أسعار عبوات التجزئة

أما أسعار عبوات التجزئة، فقد سجلت:
- زيت عباد الشمس: متوسط 86 جنيهًا للتر، يتراوح بين 60 و105 جنيهات.
- زيت عباد الشمس "سلايت": متوسط 91.4 جنيه للتر، يتراوح بين 67 و115 جنيهًا.
- زيت الذرة: متوسط 102.4 جنيه للتر، يتراوح بين 74 و120 جنيهًا.
- زيت الذرة "كريستال": متوسط 109.4 جنيه للتر، يتراوح بين 74 و125 جنيهًا.

-زيت تمويني: 30 جنيهًا للعبوة 800 جرام.

_زيت خليط (لتر) في معارض "أهلًا رمضان": 35 جنيهًا.