ماذا يحدث للجسم عند تناول زيت الزيتون على الريق؟.. فوائد لن تتخيلها

يُعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت الطبيعية فائدةً للصحة، إذ يعرف بفوائده المتعددة، إلى جانب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ما فتح مجالًا للسؤال عن ماذا يحدث للجسم عند تناوله على الريق؟ 

ماذا يحدث للجسم عند تناول زيت الزيتون على الريق؟

وفقًا لما نشرت شبكة الCNN العالمية في تقريرها، فتعددت الدراسات والفوائد التي تخص زيت الزيتون، والتي تتضاعف إذا تم إدراجها في العادات الصباحية، كأن يأخذ منه الإنسان ملعقة واحدة كل صباح على الريق، لما لها من فوائد جمة تتمثل في:

تحسين صحة الجهاز الهضمي

تناول ملعقة من زيت الزيتون صباحًا يساعد في تحفيز إنتاج العصارات الهاضمة، ما يعزز الهضم ويقلل من مشاكل المعدة كالحموضة والانتفاخ.

كما يعمل زيت الزيتون كمليّن طبيعي، ما يؤهله لعلاج حالات الإمساك، إذ يساهم في تحسين حركة الأمعاء وتليين البراز.

حماية القلب وتقليل الكوليسترول

يُعد زيت الزيتون مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، تلعب تلك الأحماض دورًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، ما يساهم في تقليل  خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتصلب الشرايين والنوبات القلبية.

تنظيم مستويات السكر في الدم

 استهلاك زيت الزيتون بشكل منتظم يمكن أن يُحسن حساسية الجسم للإنسولين، كما يعمل على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد الوجبات، ما يساعد في السيطرة على المرض.

تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الزهايمر

يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، والتي تعمل على حماية خلايا الدماغ من التلف التأكسدي، فوفقًا لدراسة نشرتها المجلة الصحية Journal of Alzheimer’s Disease عام 2017، فقد أفادت بأن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون البكر الممتاز، يمكن أن يحسن من الوظائف الإدراكية للفرد، كما يقلل من تراكم لويحات "بيتا أميلويد"، وهي أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بمرض الزهايمر.

تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات

يعتبر زيت الزيتون مضادًا طبيعيًا للالتهابات، ويعزى ذلك لاحتوائه على مركب الأوليوكانثال، الذي يشبه في تأثيره  مضادات الالتهابات غير الستيرويدية كالإيبوبروفين، إذ يظهر فعالية كبيرة في تقليل خطر الإصابة  بالأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.

تحسين صحة الكبد وإزالة السموم

وفقًا للدراسة التي نشرتها المجلة الصحية World Journal of Gastroenterology، فثبت أن تناول زيت الزيتون على الريق يساعد بشكل فعال على تحفيز وظائف الكبد، إذ  يساهم في إزالة السموم من الجسم وتعزيز صحة الكبد، كما يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.