السحور الصحي للأطفال في رمضان.. نصائح غذائية لضمان النشاط

"تسحروا فإن في السحور بركة"، وصية أوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بها، لتناول وجبة السحور، لما تمنحه لجسم الصائم من قوة وطاقة لتحمل ساعات الصيام طوال الشهر الفضيل.

السحور الصحي للأطفال

ويُعتبر السحور من الوجبات المهمة في شهر رمضان، خاصة للأطفال الذين يتطلب جسمهم التغذية الجيدة للحفاظ على صحتهم أثناء ساعات الصيام الطويلة، خاصة أن رمضان هذا العام يأتي مع بداية الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي الحالي 2024-2025.

ونستعرض في التقرير التالي بعض النصائح والإرشادات الخاصة بالسحور الصحي للأطفال في رمضان، بحسب الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية

أهمية السحور للأطفال

يساعد السحور الأطفال على تحمل الجوع والعطش خلال النهار، حيث يمنحهم الطاقة اللازمة ويبقيهم نشيطين طوال اليوم، ويقلل من مشاعر التعب والصداع التي قد يعاني منها الأطفال في فترة الصيام.

توازن العناصر الغذائية

وأكد استشاري التغذية العلاجية لـ"تليجراف مصر"، ضرورة أن يحتوي السحور على توازن من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون الصحية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، وأن يحتوي الطعام على ما يلي:

1. البروتينات تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، لذا يجب أن يأكل الطفل (البيض، الجبن، اللبن، والفول).
2. الكربوهيدرات المعقدة، تمنح الطاقة بشكل تدريجي، وتكون مثل الحبوب الكاملة (الشوفان أو الخبز الأسمر).
3. الدهون الصحية تساهم في توازن مستويات الطاقة طوال اليوم: مثل (المكسرات أو الأفوكادو).
4. السوائل: يجب أن يتضمن السحور على كمية جيدة من السوائل مثل الماء أو العصائر الطبيعية التي تساعد في الترطيب.

أطعمة يجب تجنبها في السحور

وأوضح دياب، أن هناك بعض الأطعمة قد تسبب الجفاف أو تعطيل الطاقة لدى الأطفال في أثناء الصيام، لذا من الأفضل تجنبها، وهي:

• الأطعمة المالحة، كالمخللات، حيث أنها تسبب العطش.
• الأطعمة الدهنية والمقلية التي تؤدي إلى الشعور بالثقل والتعب.
• السكريات العالية، مثل الحلويات والشوكولاتة، حيث إنها قد تؤدي إلى ارتفاع السكر بشكل سريع ثم انخفاضه بسرعة، مما يسبب الشعور بالتعب.

وجبات سحور صحية للأطفال

وطرح استشاري التغذية العلامية، بعض الأفكار لوجبات سحور يمكن أن تكون مغذية للأطفال، وهي:

1. شوفان مع حليب وفواكه.
2. ساندويتش من الخبز الأسمر مع الجبن والخضروات.
3. زبادي مع مكسرات وعسل.
4. فول مدمس مع زيت الزيتون وخبز أسمر.

نصائح للصيام صحي أطفال

  ووجه استشاري التغذية العلامية، بعض النصائح لصيام صحي للأطفالي، وجاءت كما يلي:

• الابتعاد عن الطعام الثقيل.
• تناول السحور قبل بضع ساعات من وقت الفجر لضمان الهضم الجيد.
• شرب كمية كافية من الماء في السحور لترطيب الجسم.
• إذا كان الطفل يعاني من أي مشاكل صحية، مثل السكري أو مشكلات هضمية، يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول قبل صيامه.