تقوي العظام.. 6 أطعمة غنية بفيتامين "د"

يعد تناول كمية كافية من فيتامين د ضروريًا للحفاظ على العظام قوية وصحية، حيث يعمل على تعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم.

وعلى الرغم من أن الجسم يستطيع تصنيعه من خلال التعرض لأشعة الشمس، فإن النظام الغذائي يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا، وخاصة خلال أوقات السنة التي تقل فيها أشعة الشمس.

وفيما يلي أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين د، التي لا يجب أن تغيب عن قائمة طعامك، وفقًا لصحيفة “لا راثون” الأسبانية.

1. الأسماك الدهنية

ويأتي سمك السلمون والماكريل والتونة والسردين على رأس القائمة، حيث تعد مصدرًا طبيعيًا ممتازًا لفيتامين د، بالإضافة إلى توفير أحماض أوميجا 3 الدهنية، المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

2. كبد البقر

على الرغم من أنه ليس مناسبًا لذوق الجميع، فإن كبد البقر مفيد للغاية، وغني بفيتامين د والحديد والمعادن الأساسية الأخرى.

3. صفار البيض

يتركز فيتامين د في صفار البيض، وإدراجه في نظامك الغذائي اليومي يعد طريقة بسيطة لزيادة مستويات هذا الفيتامين لديك.

4. منتجات الألبان المدعمة

يعد الحليب والزبادي والجبن المدعم بفيتامين د خيارًا مثاليًا لتكملة نظامك الغذائي، وخاصةً لأولئك الذين لديهم قيود غذائية.

5. الفطر المعرض لأشعة الشمس

يمكن لبعض أنواع الفطر أن تكون مصدرًا نباتيًا لفيتامين د عندما تزرع تحت ضوء الأشعة فوق البنفسجية.

6. مشروبات الخضار المدعمة

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن مشروبات الصويا المدعمة أو اللوز أو الشوفان هي البديل المثالي.

لماذا يعتبر فيتامين د مهمًا جدًا؟

ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور وضعف العضلات، لذلك ينصح المتخصصون بدمج نظام غذائي متوازن مع ممارسة الأنشطة الخارجية لضمان المستويات المثلى من تمثيله في الجسم.