الأحد، 15 يونيو 2025

01:15 ص

نبتة طبيعية شديدة السمية قد تظنها بقدونس أو يانسون

حزمة بقدونس

حزمة بقدونس

حذر الدكتور فرغان كاراير، المحاضر في قسم العلوم بكلية التربية جامعة أوندوكوز مايس التركية، من مخاطر الخلط بين النباتات المتشابهة في الشكل، لاحتمال احتواء بعضها على سموم قاتلة.

نبات الشوكران

حذر كاراير خصوصًا من نبات الشوكران السام، والذي يشبه في شكله كلا من البقدونس واليانسون، وهو نبات شديد السمية قد يؤدي للوفاة فور تناوله، وفقًا لصحيفة “خبرتورك” التركية.

شبيه البقدونس واليانسون

وجاء تحذير كاراير خلال مشاركته في فعالية توعوية بالأعشاب البرية، ضمن مهرجان “سامسون الثامن للأطعمة العشبية المحلية”، وقال كراير إن: " نبات الشوكران سام للغاية، ويخلط غالبًا مع نباتات مألوفة مثل البقدونس واليانسون، ما يشكل خطرًا كبيرصا على حياة من يتناولونه عن طريق الخطاء.

نبات الشوكران

وأوضح كراير أن العلامة المميزة لنبات الشوكران تكمن في سيقانة المرقطة وزهرته، لافتًا إلى أن التشابة في الأوراق لا يكفي للتفرقة، وبالطبع لا يمكن الاعتماد بأي حال من الاحوال على التذوق لكشف السمية.

تحذير من التطبيقات الرقمية

وأشار الأكاديمي التركي إلى أن الكثيرين يعتمدون على تطبيقات الهاتف المحمول للتفرقة بين النباتات خاصة في الطبيعة، لكنها قد تكون مضللة وخطيرة في بعض الأحيان، وقد نوه كراير على ضرورة اللجوء إلى الخبراء والمختصين والاستعانة بأدلة موثوقة للتفرقة بين النباتات المتشابهة.

نبات البقدونس

نباتات أخرى مثيرة للارتباك

وفي سياق متصل، حذر كاراير من وجود نباتات تخلط بسهولة مع بعضها خاصة في فصل الصيف، مثل التوت البري والجرجير المائي، وبين نبات اليوفوربيا، مشيرًا إلى أن بعض هذه النباتات ليست سامًا بحد ذاتها لكنها تمتص المعادن الثقيلة من المياه، ما يجعلها ضارة على المدى الطويل.

نبات الينسون

هل ينتشر الشوكران في مصر؟

الشوكران هو نبات عشبي شديد السمية موطنه الأصلي أوروبا وشمال أفريقيا، وهو نوع قوي من النباتات حيث يستطيع التأقلم في مجموعة متنوعة من البيئات خارج نطاق موطنه الأصلي، مثل انتشاره في أستراليا وأسيا وأمريكا الجنوبية، وعدد من مناطق بلاد الشام والمغرب العربي.

search