ضبط 600 كجم لحوم منتهية الصلاحية بمطعم شهير في بنها

شنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية حملة موسعة، واستهدفت محال ومطاعم بيع اللحوم والتي أسفرت عن ضبط كمية من ضبط منتجات اللحوم متغيرة في خواصها الطبيعية، وغير مطابقة للمواصفات بمطعم شهير في مدينة بنها.

مراقبة المنشآت الغذائية

وبحسب بيان للمديرية، اليوم الجمعة، ذلك في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءً على توجيهات وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، الدكتور أسامة الشلقاني، ومدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، الدكتور أسامة أبو عامر.

لحوم منتهية الصلاحية بمطعم شهير

وأوضحت المديرية، أنه تم تحت إشراف مدير الإدارة الصحية ببنها، الدكتور بكرى سعيد، والمدير الوقائي بالإدارة، الدكتور محمد طلعت، ضبط 600 كجم من منتجات اللحوم متغيرة في خواصها الطبيعية، وغير مطابقة للمواصفات، ومجهولة المصدر، داخل أحد المطاعم الشهيرة.

 هذا وقد تم سحب عينة من المضبوطات وإرسالها إلى معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمة، وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.

الاشتراطات الصحية

وتابعت المديرية، أنه تم تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للشروط الصحية، كما تم تحرير محاضر للمشتغلين بالمطعم دون حملهم شهادات صحية، وتم التوصية بغلق المطعم لوجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية يرتقي إلى حدوث خطرا داهما على الصحة العامة وصحة المواطنين.

جاء ذلك بتنسيق كل من مدير إدارة مراقبه الأغذية، الدكتور محمد علي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، محمد صبحي، ومراقب الأغذية بالمديرية، بيشوي نسيم، وشارك في الحملة رئيس المكتب، أحمد عبدالمنعم، ومفتش الأغذية مصطفى فتحي.