رغم هبوط الكتكوت.. مفارقة غريبة في أسعار "الفراخ البيضاء"

شهدت أسعار كتاكيت التسمين في السوق المحلية تراجعًا حادًا خلال يوليو الجاري، بنسبة بلغت نحو 82% مقارنة بالشهر الماضي، ليسجل سعر الكتكوت اليوم نحو 10 جنيهات مقابل 55 جنيهًا في يونيو.

ويأتي هذا الانخفاض الكبير بعد أشهر من الارتفاعات غير المسبوقة، التي شهدتها السوق خلال الربع الأول من العام، نتيجة أزمة نقص حاد في المعروض من الكتاكيت، ما أدى إلى ظهور سوق سوداء قفزت فيها الأسعار إلى مستويات قياسية بلغت 60 و65 جنيهًا للكتكوت الواحد.

أسباب التراجع

من جانبه، قال رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، عبد العزيز السيد، إن الانخفاض الكبير في أسعار الكتاكيت خلال الأيام الأخيرة جاء نتيجة عدة عوامل مترابطة، أبرزها ضعف القوة الشرائية وارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على قرارات المربين.

وأوضح السيد، لـ"تليجراف مصر"، أنه “عندما وصل سعر الكتكوت إلى  60 جنيهًا، كنا نقول إن هذه الأسعار مبالغ فيها وغير منطقية، وطالبنا مرارًا بوضع سعر عادل يراعي المنتج والمربي على حد سواء، وكان من المفترض ألا يتجاوز السعر العادل من 15 إلى 20 جنيهًا”.

وأشار إلى أن "ما نشهده حاليًا هو العكس تمامًا؛ حيث انخفضت الأسعار بشكل حاد بعد عيد الأضحى ومع تراجع الإقبال على التربية والإنتاج، ليصل سعر الكتكوت إلى نحو أسعار الحالية، وهو ما يقل عن تكلفة الإنتاج بكثير، وهو وضع غير مقبول”.

القوة الشرائية

وأضاف: “انخفاض الأسعار الحاد سببه الرئيسي غياب الطلب، فالقوة الشرائية لدى المواطنين تراجعت بشكل كبير، ولا يوجد إقبال على شراء الدواجن، كما أن درجات الحرارة المرتفعة جدًا خلال أشهر الصيف بدءًا من يوليو، تسببت في عزوف عدد كبير من المربين - خاصة أصحاب المزارع المفتوحة - عن الدخول في دورات جديدة خوفًا من النفوق أو الخسائر”.

وأكد أن “هذه العوامل كلها أدت إلى ضعف حاد في الطلب على الكتاكيت، بالتالي تراجعت أسعارها إلى مستويات غير مسبوقة”، مشددًا على أن هذا الانخفاض لا يعكس حالة صحية للسوق، بل يعكس اختلالًا كبيرًا بين الإنتاج والطلب.

وعن تأثير ذلك على أسعار الدواجن البيضاء، قال رئيس الشعبة: “الوضع الحالي يعكس مفارقة؛ فبينما تنخفض الأسعار، لا يوجد طلب، وفي نفس الوقت هناك خسائر لدى المنتجين، فالسعر في المزارع حاليًا يتراوح بين 60 و62 جنيهًا للكيلو، وهو سعر بالكاد يغطي التكلفة أو أقل منها".

وتشير التقديرات إلى أن استهلاك الدواجن البيضاء الشهري في مصر يتجاوز حاجز 220 ألف طن شهريًا، فيما سجلت بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قرابة مليوني ن طكمية الإنتاج من الدواجن خلال عام 2023، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي نحو 99.6% خلال العام نفسه.