قبل ترويجها بالأسواق.. إعدام 285 كيلو مواد غذائية فاسدة بالبحيرة

جانب من المضبوطات

إسلام أبو الوفا

A . .A

نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة عددًا من الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية، وخاصة محال عرض وبيع الحلوى بمناسبة الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف، وذلك حفاظًا على صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات المتداولة.

إعدام 258 كيلوجرامًا من المواد الغذائية الفاسدة

أسفرت الحملات عن إعدام 258 كيلوجرامًا من المواد الغذائية الفاسدة لفقدانها خواصها الطبيعية وظهور علامات التلف عليها.

كما تم مخاطبة الوحدات المحلية لاتخاذ إجراءات الغلق الإداري بحق منشأتين غير مرخصتين تعملان في بيع حلوى المولد، بالإضافة إلى تحرير 38 محضر جنحة صحية لعدم توافر شهادات صحية للعاملين أو لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية في أماكن تداول الأغذية.

وجاء ذلك عقب المرور على 47 منشأة غذائية وسحب 38 عينة من منتجات الحلوى وإرسالها إلى المعمل الإقليمي بدمنهور للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات القياسية.

ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية

كما تم ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة والمنتهية الصلاحية، شملت: دواجن ولحوم مجمدة، زيتون ومخللات، أسماك رنجة، جبن أبيض، سمن، زبادي، جبنة قديمة، وجبنة تركي، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وفي السياق ذاته، تم تحرير محضر غش تجاري ضد محل بقالة حرة والتحفظ على 7 علب حلاوة طحينية منتهية الصلاحية و6 عبوات حليب منتهي الصلاحية، فضلًا عن ضبط 20 عبوة مخبوزات وحلويات بدون بيانات أو علامات تجارية.

وأكدت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مدار اليوم لمواجهة الغش التجاري وحماية المستهلك، مشددة على أن صحة المواطن أولوية قصوى، وأن الرقابة الصارمة ستظل درعًا واقيًا ضد الغش والتلاعب الغذائي.

البحيرة اخبار البحيرة محافظة البحيرة