لطلاب المدارس.. ما الأطعمة المساعدة في تعزيز قوة ذاكرة طفلك؟

تلعب التغذية دورًا مهمًا في نمو الدماغ ووظائفه بشكل صحي، وخاصةً لدى الأطفال الصغار، فتوفر الوقود اللازم لنمو الدماغ بشكل صحي.

وإذا كان لديك أطفال، فمن المهم معرفة الأطعمة التي يمكنك إطعامهم إياها لضمان حصولهم على تغذية جيدة، ومع استمرار نمو طفلك ووصوله إلى مرحلة المراهقة، يستمر نمو دماغه، وخاصة في القشرة الجبهية، وترتبط هذه المنطقة بالذاكرة واتخاذ القرارات وغيرها من الوظائف التنفيذية.

ووفقًا لموقع"Health Ascensus" فقد حدد أكثر الأطعمة الذي يمكنها المساعدة في تعزيز قوة دماغ طفلك وذاكرته.

الماكولات البحرية

الأسماك والمأكولات البحرية من أكثر الخيارات الغذائية الغنية بالبروتين، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والزنك، واليود، والمعادن، فهذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة وظائف الدماغ.

الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والكينوا على فيتامين ب الذي يُقلل الالتهاب في الدماغ، كما تُساعد فيتامينات ب في إنتاج النواقل العصبية، وهي ضرورية للانتباه السمعي والإدراك العام، وقد يساعد هذا على دعم الذاكرة وتحسين قدرة طفلك على التعلم في المدرسة.

البيض

يُعرف البيض بأنه من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، فهو غني بالعناصر الغذائية التي تلعب دورًا رئيسيًا في نمو الدماغ والوظائف الإدراكية، ويشمل ذلك الكولين، وفيتامين ب12، والبروتين، والسيلينيوم.

الكاكاو

الكاكاو الخام غني بمادة غذائية نباتية تُعرف بالفلافونول، وأظهرت العديد من الدراسات البحثية أن الفلافونويدات الموجودة في مسحوق الكاكاو المُستخدم في الشوكولاتة تُحسّن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُؤدي إلى زيادة إمداد الدماغ بالأكسجين، فيُحسّفن الحالة العقلية والتركيز بشكل ملحوظ.

الفاصوليا

تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الزنك، وهو عنصر حيوي لنمو الدماغ والدماغ لدى الأطفال، كما تحتوي على الألياف والبروتين، مما يوفر طاقة مستدامة ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

العدس

يحتوي العدس على نسبة عالية من فيتامين ب وحمض الفوليك، الذي ثبتت فعاليته في تعزيز الأداء الإدراكي، كما يلعب هذا الفيتامين دورًا رئيسيًا في خفض مستويات الحمض الأميني الهوموسيستين، مما يساعد على دعم وظائف الدماغ الصحية مع تقدم طفلك في السن.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور غنية بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المرتبطة بتحسين الوظائف الإدراكية، كما أنها تحتوي على فيتامين هـ، وفيتامينات المجموعة ب، والحديد والزنك، وهي عناصر معروفة بأهميتها لصحة وظائف الدماغ، مما يساعد الأطفال على النمو والتطور والتعلم.

الكركم

يُعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، ويُعتبر أيضًا من التوابل الممتازة لتأثيراته الإيجابية على الدماغ، كما يُساعد على نمو أدمغة الأطفال ويعزز قدرتهم على التعلم.

الخضراوات الورقية

تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والكرنب والخس، على مركبات تحمي خلايا الدماغ، بما في ذلك حمض الفوليك والفلافونويدات والكاروتينات وفيتاميني E وK1.