ما أعراض حساسية الموز؟

يُعتبر الموز فاكهة حلوة بسيطة وصحية، إلا أنه قد يُسبِّب ردود فعل تحسسية خطيرة لدى البعض.

 ولكن كيف يُمكنك تحديد أعراض حساسية الموز؟ ما أسبابها؟ وكيف يُمكنك التأقلم مع هذه الحساسية في حياتك اليومية؟

ما هي حساسية الطعام؟

أوضح تقرير  لصحيفة ال جورنالي الإيطالية، أن حساسية الطعام هي رد فعل مناعي غير مناسب تجاه مادة يتحملها معظم الناس عادةً، بمعنى آخر، يتفاعل الجسم كما لو أن طعامًا غير ضار خطير، مما يُثير أحيانًا استجابة دفاعية غير متناسبة.

عندما يتعلق الأمر بالموز، يكثر الالتباس: هل هي حساسية حقيقية أم مجرد عدم تحمل هضمي؟ كلاهما موجود، ونميز بين ما يُسمى بردود الفعل التحسسية "الحقيقية"، التي تؤثر على الجهاز المناعي، وردود الفعل الأخرى المرتبطة بضعف تحمل الجهاز الهضمي، أحدهما لا يستبعد الآخر.

باختصار، يمكن للشخص أن يكون مصابًا بالحساسية، أو عدم تحمل، أو كليهما في نفس الوقت.

 أعراض حساسية الموز

تختلف ردود الفعل التحسسية من شخص لآخر، قد تكون خفيفة، أو متوسطة، أو في حالات نادرة، شديدة.

على مستوى الجلد: حكة موضعية، شرى، وذمة شروية أو وذمة الحنجرة، والتي تظهر عادة بسرعة كبيرة بعد الابتلاع.

على المستوى الهضمي: قد يظهر ألم في البطن، أو غثيان، أو إسهال، أو قيء، والتي إذا تم عزلها، يتم الخلط بينها وبين عدم تحمل الطعام البسيط.

تشمل أعراض الجهاز التنفسي العطس والسعال المستمر وحكة الحلق ومشاكل التنفس: يعاني بعض الأشخاص من الربو الأكثر حدة.

في الحالات الأكثر شدة، قد يُصاب المرضى بصدمة تحسسية، تظهر هذه الصدمة على شكل انخفاض مفاجئ في ضغط الدم، مع خطر فقدان الوعي والسكتة القلبية، تُعد هذه حالة طبية طارئة.

من المستحيل الجزم ما إذا كانت حساسية الموز أشد أو أقل حدة من حساسية الفول السوداني أو حساسية البيض، فالأمر يعتمد على جهاز المناعة لدى كل شخص ومدى تحمله.

لماذا قد يكون لديك حساسية من الموز؟

تم تحديد مسببات حساسية الموز بشكل جيد، والبروتينات المسؤولة معروفة، وخاصةً تلك المرتبطة بمتلازمة فاكهة اللاتكس.

البروتينات المعنية هي بشكل رئيسي:

الكيتينازات من الفئة الأولى، والتي تحتوي على مجال يشبه الثوماتين، مسؤولة عن التفاعلات المتبادلة مع اللاتكس وتوجد أيضًا في الأفوكادو أو الكيوي.

يمكن للبروفيلينات الموجودة في جميع النباتات أن تسبب متلازمة الحساسية الفموية، والتي تقتصر على الحكة أو الوخز في الفم والحلق.

بروتينات نقل الدهون (LTPs)، وهي أكثر ثباتًا حراريًا، قد تُسبب ردود فعل أشد في بعض الحالات. 

توجد هذه البروتينات في العديد من النباتات، وقد تُسبب حساسيات متعددة، غالبًا بعد ملامسة مواد غير متوقعة مثل القنب، على سبيل المثال، قد يُصاب الشخص بحساسية تجاه أنواع مختلفة من الفواكه والخضراوات بسبب استهلاك القنب.

دور العوامل المساعدة

لا تعتمد شدة رد الفعل التحسسي على الطعام نفسه فحسب، فبعض العوامل المساعدة قد تُفاقم رد الفعل: استهلاك الكحول، والجهد البدني، وتناول بعض الأدوية، والتوتر، أو المرض. 

عند تناول نفس الكمية من مسببات الحساسية، قد تُحوّل هذه العوامل المساعدة رد فعل تحسسي خفيف إلى رد فعل تحسسي حاد. ولذلك، قد تختلف ردود فعل الشخص نفسه بشكل كبير تبعًا للظروف، مما يُعقّد إدارة الحساسية ويتطلب يقظة يومية.

ما هي الحساسية المرتبطة بالموز؟

قد تكون حساسية الموز أولية أو مرتبطة بحساسيات أخرى. في هذه الحالات، يُطلق على الحساسية المتقاطعة اسم "الحساسية المتداخلة". حساسية اللاتكس هي أكثر أنواع الحساسية شيوعًا لدى البالغين.

قد تنتج هذه الحساسية أيضًا عن تفاعلات متبادلة مع بعض أنواع حبوب اللقاح، وخاصةً البتولا أو العشب أو عشبة الرجيد، بالإضافة إلى ذلك، قد يُصاب بعض الأشخاص الحساسين بتفاعلات متبادلة مع فواكه أخرى، مثل الكيوي أو الأفوكادو أو البابايا أو الكستناء أو التين.